Los representantes de industrias lácteas, cooperativas y organizaciones sindicales alcanzaron el “compromiso unánime” de ratificar el próximo día 22 de mayo un modelo de contrato homologado que regule la relación profesional entre empresas transformadoras y ganaderos gallegos y evite las grandes fluctuaciones en el precio de la leche en origen.
Tras dos horas y media de negociación, los agentes convocados a la Mesa do Leite acordaron remitir en los próximos doce días sus “matices” y "alegaciones" a la propuesta de la Consellería do Medio Rural. Este departamento actuará como “buzón receptor” de las reivindicaciones de todas las partes implicadas, aseguró su titular, Alfredo Suárez Canal, al término del encuentro.
La relevancia del precio base
Por parte de los sindicatos, el secretario xeral de Unións Agraricas (UU.AA.), Roberto García, avanzó que su formación solicitará a las empresas transformadoras que se comprometan a no aplicar nuevas bajadas hasta que se firme el contrato definitivo, "si no los sindicatos no tendríamos credibilidad en el campo".
Desde Xóvenes Agricultores (XX.AA), su secretario xeral, Francisco Bello, coincidió con el portavoz de Sectores Gandeiros del Sindicato Labrego Galego (SLG), Xabier Gómez Santiso, al subrayar la relevancia que tendrá en la firma del contrato el precio de referencia que se fije para la leche en el conjunto de la campaña. “Es donde está la renta de las explotaciones, el gran debate y el futuro", manifestó el representante del SLG.
El principal objetivo del contrato homologado es fijar en un documento los máximos y mínimos que las industrias le pueden pagar a los ganaderos durante una determinada campaña de recogida.
Revisión mensual o trimestral
Las organizaciones agrarias aseguran que depende de las firmas transformadoras el éxito final de la iniciativa. En concreto, de las cesiones que realicen para fijar el precio de referencia. “La evolución del mercado y los costes de producción supondrán pequeñas modificaciones”, admitió Roberto García, en relación a los dos condicionantes propuestos por Medio Rural y que, de igual modo que en Francia, permitirían revisar el precio base de modo mensual o trimestral.
Las tres organizaciones agrarias tratarán de establecer una posición conjunta sobre los criterios a seguir para establecer este importe de referencia, sin imponer un precio de partida que implicaría "prostituir" el sistema, manifestó el portavoz de UU.AA., aunque apeló a la necesidad de garantizar a medio plazo la estabilidad para el ganadero.
Extender el modelo a nivel estatal
El conselleiro destacó el “salto cualitivo” del avance conseguido en la reunión de la Mesa do Leite, que calificó de "histórico" para el sector lácteo gallego y, sobre todo, apuntó la perspectiva que dibuja para los ganaderos de la comunidad a medio y largo plazo, más allá de coyunturas puntuales. Suárez Canal agregó que no descarta que a partir de las bases del pacto gallego "se puedan producir otros escenarios de contratos homologados”.
Una cuestión a la que también se refirió el secretario xeral de Unións Agrarias, partidario de que esta fórmula contractual se extienda a Asturias, Cantabria o Castilla y León al considerar que una vez se supere el 60% de la recogida de leche del Estado será “de obligado cumplimiento” que incluso las industrias contrarias a la medida la tengan que suscribir.
Aplicación antes del verano
García señaló la necesidad de concretar el modelo para aplicarlo cuanto antes, dada la proximidad del verano y la necesidad de materia prima que caracteriza esta estación. "Habría más dificultades de gestionarlo porque vamos a entrar en una época de escasez y de posibles especulaciones, que afirmó que no convienen a nadie.
Productores e industrias disponen de dos semanas para aclarar "cuestiones técnicas” sobre el modelo, aseguró Suárez Canal. Una vez ratificado el documento final, que parte de la propuesta de Medio Rural, ambas partes deberán solicitarlo a la Administración gallega para su posterior publicación en el Diario Oficial de Galicia (DOG).
06/05/2008
Actualidad