Gastronomía
Lalín celebra su XLII Feira do Cocido
07/02/2010 - Galiciaé
El presidente de la Xunta, Alberto Núñez Feijóo, preside los actos de la XLII Feira do Cocido de Lalín, en Pontevedra, que comenzará con la celebración del Capítulo Xeral da Encomenda y seguirá con la lectura del pregón, este año, a cargo de la actriz María Castro.
En esta edición son nombrados nuevos miembros de la Encomenda do Cocido de Lalín María Luz Barreiros, Bieito Ledo, José Antonio Fernández, José Manuel Figueroa, Enrique Beotas, María Soledad Soengas, José Miguel Carballeda y Javier Guerra.
La pregonera, María Castro firmará en el libro de Honor del Ayuntamiento e impondrá sus manos en un molde de cemento. Por su parte, el alcalde lalinense, José Crespo, entregará unos recuerdos a la intérprete.
Desfile y comida oficial
La Banda de Música de Lalín abrirá un desfile en el que participarán 24 agrupaciones: 11 carrozas, seis comparsas, otras tantas charangas y la Agrupación 'Santiago Apóstol' de Pamplona. Los actos terminarán con una comida oficial, que, en esta ocasión, será en el restaurante Agarimo de Lalín.
El cocido de Lalín cuenta con diversos ingredientes amparados por indicativos de calidad, como indicaciones geográficas protegidas y denominaciones de origen. Así, la Xunta reivindicó la calidad de productos como los grelos, el lacón y la patata de Galicia.
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#4 Por Estela 07-02-2010 18:06
Monica, y en ,Castrillo de Polvazares (León)aparte de ser un pueblo precioso en ,casa Maruja ,ponen un cocido bueno, buenísimooooo ,y en Astorga en restaurante ,la Peseta,se de infinidad de sitios donde se come un cocido para salir más que contenta.
#3 Por Monica 07-02-2010 17:53
O malo destas festas ao igual que a do Albariño en Cambados é que están moi politizadas polo PP.
E sen dúbida para comer un bo cocido ide a Chantada.
#2 Por Estela 07-02-2010 17:34
Bugliot, si hacer falta no hace ir a ningun sitio para comer bien , en tú propia casa si lo haces con productos de primera calidad sale un cocido fantástico, pero no es esa la cuestión , es salir y conocer otros sitios y si encima ponen de comer bien , mejor que mejor , no?
#1 Por Bugliot 07-02-2010 17:22
No hace falta ir a Lalín para comer cocido. Sin ir mas lejos, ayer unos moteros de Lugo han comido un buen cocido en Celanova
