A consellera de Agricultura, Teresa Jordà, asegurou este domingo que "non hai perigo en absoluto" por consumir leite cru de vaca, se antes férvese e séguense as recomendacións sanitarias, e que non facelo sería tan arriscado como "comerse unha coxa de pito que leva 4 semanas na neveira"
Nunha entrevista na emisora de radio RAC 1, Jordà saíu así ao paso das críticas recibidas por promover na súa conta de Twitter o consumo de leite cru, nunha mensaxe no que eloxiaba o "valor biolóxico e gustativo" dese produto.
El valor biològic i gustatiu de la llet crua de vaca és espectacular. Avui al #MasLladré de les Llosses presentat el Decret #Seguim pic.twitter.com/AwY2k4PMQU
— Teresa Jordà (@TeresaJorda) 20 de julio de 2018
"GARANTÍAS SANITARIAS". Jordà defendeu o decreto aprobado pola Generalitat para permitir a venda de leite cru, tras 28 anos en que estivo prohibido, e insistiu en que o consumo deste produto non supón risco algún, porque ten "garantías sanitarias absolutas".
"Non hai perigo en absoluto ou o mesmo que abrir a neveira e coller unha coxa de pito e intentar comelo logo de catro semanas alí", engadiu a consellera.
Segundo Jordà, a decisión de permitir a venda de leite cru responde as "melloras tecnolóxicas" que as explotacións gandeiras de Cataluña fixeron nos últimos anos, cuns controis "extremos" por parte da Generalitat que garanten que Cataluña é un "espazo libre de calquera enfermidade".