La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, resaltó este martes que la apuesta por la calidad, la innovación y la internacionalización constituye "la esencia del éxito" de los alimentos y la cocina española en todo el mundo. La ministra hizo esas declaraciones en Córdoba, donde entregó los Premios Alimentos de España, que en su vigésima sexta edición han tenido dos destinatarios gallegos: A Parada das Bestas, de Palas de Rei (Lugo), y la Casa Grande de Xanceda, de Mesía (A Coruña).
García Tejerina destacó que los alimentos españoles son demandados por consumidores de todo el mundo, lo que ha hecho que las exportaciones agroalimentarias hayan alcanzado los 40.000 millones de euros en los últimos doce meses, y también que España haya recibido siete millones y medio de turistas "por razones gastronómicas".
En este marco, la ministra entregó unos premios que reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles en ocho modalidades.
En el apartado de Industria Alimentaria, el ganador fue Protos Bodega Ribera Duero de Peñafiel (Valladolid) como referente en los vinos de calidad y por su gran conocimiento de la Ribera del Duero, mientras que en el apartado de Restauración, el galardón recayó en A Parada das Bestas, establecimiento de Palas de Rei (Lugo), por su vinculación con el entorno rural y la utilización de productos propios y Denominaciones de Origen de la comarca.
En el apartado de Producción Ecológica, el premio fue para Casa Grande de Xanceda, de Mesía (A Coruña), por su actitud de conciencia y respeto hacia la biodiversidad.
Algunos de estos premios fueron entregados por el meteorólogo Roberto Brasero, quien fue premiado en la categoría de Comunicación por el programa "Tu Tiempo", que dirige y presenta.
Borges Mediterranean Group, de Reus (Tarragona), obtuvo el premio a la Internacionalización Agroalimentaria por su presencia en más de 100 países y con 15 filiales propias, que dan empleo a más de 1.000 trabajadores.
Además, el mejor Aceite de Oliva Virgen Extra ha sido Finca La Reja, de Bobadilla-Antequera (Málaga), el Mejor Queso ha recaído en Ganaderías Arangas, de Arangas de Cabrales (Asturias), y el Mejor Vino ha sido ex aequo para Bodegas Murviedro, de Requena (Valencia) y Bodega Dehesa del Carrizal, de Retuerta del Bullaque (Ciudad Real).
Finalmente, el Premio Extraordinario Alimentos de España ha sido para Bodegas Vega Sicilia, de Valbuena de Duero (Valladolid), cuyo propietario, Emilio Álvarez, ha agradecido en nombre de todos los premiados el reconocimiento por parte del Gobierno de España, que "siempre supone un estímulo".
