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El crítico Luis Paadín otorga en su guía medallas a 90 vinos de Ribeira Sacra

La Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2015, que elabora el sumiller Luis Paadín, recoge 90 medallas para los vinos de la Ribeira Sacra. La cifra casi triplica las 35 distinciones que los caldos de la denominación lograron en la anterior edición, la de 2014.

La publicación, que cumple tres año de vida, valora los caldos de todas las denominaciones de origen gallegas y les distingue con tres tipos de galardones, gran medalla de oro, oro y plata. En el caso de la Ribeira Sacra otorgó once grandes oros solo a vinos tintos, 51 medallas de oro a blancos y tintos y 28 medallas de plata también a blancos y tintos. Para puntuar los caldos, el crítico Luis Paadín ha realizado catas a ciegas en todas las denominaciones.

La guía, al igual que en las tres ediciones anteriores, ha sido editada por Servino Consulting a través del sistema de micro-mecenazgo y en esta edición se ha realizado una tirada de 2.000 ejemplares que se pueden adquirir al precio de 20 euros el ejemplar en superficies comerciales, librerías y vinotecas especializadas.

La publicación cuenta con más de 1.400 referencias de vino, 523 bodegas y destilerías y 535 fichas de cata.

En el caso de la denominación de origen Ribeira Sacra se analizaron los caldos de un total 93 bodegas pero cada una de ellas presentó varios vinos a las catas. Por ejemplo, la bodega que más premios acumula es Adegas Moure (O Saviñao) con ocho galardones a otros tantos vinos. En el caso de la firma Algueira (Sober) se distinguen siete caldos y otras bodegas, como Adega Cachín, Casa Moreiras, Adega Vella o el enólogo Roberto Regal, acumularon cuatro galardones a sus vinos.

La publicación incluye junto a cada vino una ficha técnica con datos referidos a su producción, la inclinación del viñedo y otras cuestiones técnicas. Pero también se da otro tipo de información como el precio de la botella y una breve referencia a aspectos cualitativos del vino como la presencia de fruta, la referencia al terreno, los matices de madera o una previsión sobre la evolución de los caldos en botella.

El presidente de la denominación, José Manuel Rodríguez, alabó la publicación y su capacidad para acercar el vino al consumidor de a pie, así como la rigurosidad de las valoraciones.

GRANDES MEDALLAS DE ORO
Tintos
Adega Vella 2013, Algueira Pizarra 2011, Baluce 2012, Casa Noguedo 2013, Cruceiro 2013, Don Bernardino Barrica 2010, Linaxe de Lupián 2013, Noite Pecha 2012, Proencia Barrica 2009, Sollío 2013 y Vía Romana 2012
MEDALLAS DE ORO
Blancos
Abadía da Cova 2013, Algueira Cortezada 2013, As Glorias 2013, Casa Moreiras 2013, Moure Tradición 2013, Peza do Rei 2013, Ponte da Boga 2013, Sollio 2013, Viña Garoña 2013 y Viña Vella 2013
Tintos
Adega Vella 2012, 1985 El Origen 2012, Abadía da Cova 2013, Abadía da Cova Barrica 2011, Abadía da Cova de Autor 2011, Adega Vella Tradición 2011, Algueira Brancellao 2012, Algueira Carballo Galego 2011, Algueira Merenzao 2012, Bail 2012, Casa Moreiras Barrica 2013, Condado de Sequeiras Barrica 2011, Décima 2013, Diego de Lemos 2013, Estrela 2013, Expresión Gótica 2012, Finca Cuarta 2013, Fiume 2013, Guímaro 2013, Madialeva 2012, Malcavada 2013, Martín Lagarón 2012, Moncha Pombo 2012, Moure Tradición Joven 2013, Ora et Labora 2013, Os Cipreses 2013, Pero Bernal 2013, Peza do Rei Barrica 2011, Porvide 2013, Preanes 2013, Quinta de Albarado 2013, Regina Expresión 2011, Regina Viarum 2013, Sabtelius 2014, Sombrero 2013, Sombrero Barrica 2011, Val da Lenda 2013, Viña Regueiral 2013, Viña Ribada 2013, Viña Vella 2013 y VR Barrica 2011
MEDALLAS DE PLATA
Blancos
Brandán 2013, Condado de Sequeiras 2013, Diego de Lemos 2013, Finca Cuarta 2013, Guímaro 2013, Os Cipreses 2013, Sabatelius 2013 y Vía Romana 2013
Tintos
Cabo do Mundo 2013, Campaza 2013, Casa Moreiras 2013, Cepa Vella 2013, Ciudá Seis 2011, Condado de Sequeiras 2012, Don Bernardino 2012, Don Bernardino 2013, Don Diego 2009, Fuga 2013, Grolo a Grolo 2013, Peza do Rei 2013, Pincelo 2013, Ponte da Boga 2013, Proencia 2013, Quinta Toucedo 2013, Ribada Selección 2011, Terras Mouras 2013, Toalde 2013 y Viña Portotide 2013

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