lunes. 28.09.2020 |
El tiempo
lunes. 28.09.2020
El tiempo

Los alumnos del Centro Superior de Hostelería, de prácticas en 12 países

Alumnos del CSHG en plenas prácticas (Foto: Turgalicia)
Alumnos del CSHG en plenas prácticas (Foto: Turgalicia)

Un total de 352 alumnos del Centro Superior de Hostelería de Galicia (CSHG), dependiente de Turgalicia, hacen prácticas de verano en establecimientos hosteleros de España y el extranjero (Dubai, México, República Dominicana, Holanda, Alemania, Reino Unido, Bélgica, Francia, Luxemburgo, Malta y República Checa).

La estancia en estas empresas es una parte importante de la formación del CSHG y se incorpora al expediente académico de cada alumno.

El objetivo principal es que los estudiantes conozcan en profundidad los más importantes departamentos de la hostelería (Servicios, Cocina y Alojamiento) y la gestión de hoteles; perciban la realidad del sector y pongan en práctica los conocimientos adquiridos durante el curso para adaptarlos a la realidad hostelera.

El plan de estudios del CSHG estipula la obligatoriedad de las prácticas todos los años.

Los alumnos del Centro Superior de Hostelería, de prácticas en 12...
Comentarios