Todo un mes para ir de tapas

Los concursos de tapas están de moda, conquistan a público y hosteleros, y, si había alguna duda de que causan furor, quedarían despejadas con la coincidencia de hasta cuatro certámenes en la comarca chairega durante todo el próximo mes de noviembre.

El 1 de noviembre, festivo y Día de Todos los Santos, es el punto de partida de tres concursos en otras tantas localidades, A Pastoriza, Begonte y Vilalba, mientras que en Castro de Ribeiras de Lea se ha fijado del 15 al 21 de este mismo mes. Todas las propuestas tendrán un precio único de 1,5 euros, si bien los locales de la capital chairega realizarán un maridaje entre tapa y vino, con alguna que otra oferta conjunta.

El certamen de A Pastoriza, promovido por el Concello y los hosteleros, es el más breve, ya que solo dura dos días, el 1 y el 2 de noviembre -las tapas se servirán de 20.00 a 23.00 horas-, y también el que tiene menos participantes, con solo seis, si bien cuenta con la particularidad de ser el único que aglutina a todos los negocios posibles, en este caso la media docena que hay en el casco urbano pastoricense: las cafeterías Brétema y Casa da Cultura, la taberna O Cruceiro, el restaurante O Castro, y los café-bar Esquina y Xarope.

Los clientes serán los encargados de elegir la mejor tapa del concurso y sus votos podrían tener premio. El primero será 300 euros en metálico y para optar a él tendrán que completar la ruta de los seis locales. Además, se sorterán otros cuatro regalos - un circuito spa para dos personas con alojamiento y desayuno y otro termal en el Spa Attica 21 de Vilalba y sendos vales de 50 euros para gastar en los dos supermercados de A Pastoriza- entre los que hayan probado al menos una tapa.

El viernes también arranca el segundo Concurso de Tapas de Begonte, que vuelve a citar a una decena de locales. Nueve de ellos repiten -Galicia, Taberna do Labrego, A Cantina, Ponte Miraz, Cereixo, San Martín, Paz y Ana, Casa Pichín y Casa Varela- y se incorpora Casa Carteiro de Santalla da Pena.

El certamen, organizado por el Concello con la colaboración de los hosteleros, se desarrollará hasta el domingo 10, en horario de tarde, de 20.00 a 23.00 horas, todos los días, ampliándolo el fin de semana también al mediodía, de 13.00 a 15.00 horas.

Habrá un reconocimiento para las tres mejores tapas, elegidas a través de la votación del público, que valorará de uno a diez cada propuesta. Su recompensa será un diploma y un regalo, además de inserciones publicitarias para el establecimiento ganador. Los clientes que completen la ruta y voten, por su parte, entrarán en el sorteo de una tablet Samsung Galaxy Tab. El recuento de votos se realizará el lunes 11 en el salón de plenos, en un acto abierto.

El tercer certamen que se estrena el día 1 es el más largo en duración, ya que se prolongará todo el mes, y también el que cuenta con un mayor número de participantes, doce. Se trata del primer Concurso de Tapas, Maridaxe e Cata de Viño que se organiza en Vilalba, auspiciado por el Concello y la asociación de empresarios Sete Pontes y al que se han sumado O Porrás, Lar d’Antón, Alborada, Casablanca, Estudiante, Os Píos, A Nova Ruta, Casa Maragata, Mesón do Campo, Stama, Lembranzas y A Revolta.

Además de proponer una degustación gastronómica, los locales vilalbeses ofrecen un vino complementario y los clientes no solo deberán votar por la mejor tapa, sino también por el mejor vino y el mejor maridaje entre ambos en las papeletas habilitadas para ello. Por votar, el público entrará en el sorteo de productos de Lactalis y de una estancia para dos personas en la bodega Traslascuestas de Burgos, gracias a la colaboración del grupo Piérola. La entrega de premios se realizará en el transcurso de una cena.

La última convocatoria del mes será del 15 al 21 y se llevará a cabo en ocho locales de Castro, promovida por la asociación Gaia. Las tapas servidas por Areas, Mariva, Suso, Carballeira, Chus, Río Lea, Cóndor y Tojo se podrán degustar todos los días de 19.30 a 23.30 horas y optarán a dos premios, uno concedido por el jurado formado por los cocineros Eloy Martínez Iglesias y Alberto Saavedra García, y otro por votación popular, que no podrán coincidir.

El público podrá valorar cada tapa con una puntuación de uno a diez, y todos los votos emitidos entrarán en el sorteo de una estancia en un spa para dos personas. Además, se ha fijado un premio de 300 euros para la ruta de locales. Para optar a él será necesario visitar al menos siete de los ocho establecimientos participantes.

Antes de que acabe el año aún habrá tiempo para celebrar otro concurso de tapas. Será en Muimenta -el segundo que organizan este año-, del 5 al 8 de diciembre, y se corresponderá con la octava edición de este tradicional certamen, uno de los primeros de la comarca. Se desarrollará de 19.00 a 23.00 horas y habrá 600 euros en premios para el público, además de diversas sorpresas.

• Meira y Guitiriz también suman. La aglomeración de concursos de tapas en la recta final del año no es un hecho aislado, pues antes del verano ya hubo otros de similares características. Así, en Meira el Concello organizó en abril la segunda edición de su certamen de tapas y en Guitiriz cerca de 20 locales participaron en marzo en la primera iniciativa de estas características, denominada ‘Que bo estás,Guitiriz!’.
• San Simón. El primer concurso de tapas de la comarca fue el que puso en marcha la Asociación de Queixeiros de San Simón da Costa para promocionar este producto y dar cuenta de sus múltiples posibilidades culinarias. Este año se celebró su sexta edición en marzo.