Polo menos 78 afectados por unha intoxicación alimentaria nun restaurante de Palma

Seguridade Alimentaria inspeccionou outro establecemento da mesma propiedade e non atopou "motivo para pechalo" 
Plato de sushi. PIXABAY
photo_camera Prato de sushi. PIXABAY

O Servizo de Epidemiología da Dirección Xeral de Saúde Pública de Baleares confirmou 78 casos de persoas afectadas por un brote alimentario supostamente orixinado nun restaurante oriental de Palma, que foi clausurado.

Un total de 13 persoas deron positivo en salmonella. Segundo informou este venres a Conselleria de Saúde, a notificación de novos casos está a comezar a retardarse. Actualmente hai dous pacientes ingresados no Hospital Universitario Son Espases.

Algúns dos afectados son residentes, pero outros son visitantes de diversas rexións españolas, o que motivou que o Govern balear dea aviso ao Centro Coordinador de Alertas e Urxencias Sanitarias (CCAES) dependente do Ministerio de Sanidade. Con todo, non hai constancia de que haxa ningún turista estranxeiro entre os afectados.

INSPECCIONAN OUTRO RESTAURANTE DA MESMA PROPIEDADE. A Conselleria informou tamén de que os técnicos de Seguridade Alimentaria inspeccionaron outro restaurante da mesma propiedade e, "de momento, non atoparon motivo para pechalo".

O Servizo de Epidemioloxía continúa entrevistando ás persoas afectadas e está á espera de novos resultados. Os primeiros casos detectáronse o sábado, cando dez pacientes con síntomas de gastroenterite foron atendidos en hospitais e centros de saúde.

O domingo o local foi clausurado, tras detectar diversas deficiencias estruturais e de tipo operacional nunha inspección. Saúde proporá incoar un expediente sancionador ao restaurante, que permanecerá pechado ata que non se enmienden as deficiencias detectadas e os responsables presenten un plan á Dirección Xeral, co que garantan que se aplican correctamente as prácticas de manipulación de alimentos.

Comentarios