O test da primeira mostra de chourizo de Magrudis dá negativo en listeria

A venda de chourizo por parte de Magrudis foi a orixe dunha polémica entre a Xunta de Andalucía e o Concello de Sevilla pola xestión do brote de listeriosis
Fachada de la fábrica de Magrudis. J.M. VIDAL (EFE)
photo_camera Fachada da fábrica de Magrudis. J.M. VIDAL (EFE)

A análise dunha primeira mostra de chourizo de Magrudis resultou negativo en listeria monocytogenes, aínda que o laboratorio municipal de Sevilla está á espera de novas mostras doutros lotes que permitan completar ese estudo, informaron fontes do Concello. 

O laboratorio municipal concluíu este sábado a análise desa primeira mostra de chourizo da empresa Magrudis, que comercializaba a carne mechada contaminada con listeria. 

A mostra foi remitida ao laboratorio polo equipo de inspectores conxunto da Xunta de Andalucía e o Concello e o resultado xa se transmitiu á Administración autonómica. 

A venda de chourizo por parte de Magrudis foi a orixe dunha polémica xerada entre a Xunta de Andalucía e o Concello de Sevilla pola xestión do brote de listeriosis, xa que desde a administración autonómica denunciaron que non se lles informou de que esa empresa tamén comercializaba o produto, mentres que desde o ente municipal aseguran que si o fixeron. 

Nese sentido, o Concello fixo un chamamento ao fin das declaracións políticas de membros do Goberno andaluz que ao seu xuízo "non contribúen á serenidade coa que deben traballar os equipos técnicos" e criticou que se "cuestione" a súa profesionalidade. 

Indicou nun comunicado que "non caben acusacións doutra administración aos técnicos do Concello como as que se produciron nos últimos días" e garantiu que "en todo momento" apostouse pola transparencia e a lealdade, compartindo "todas as informacións e os resultados dos traballos". 

O consistorio considera que o ambiente de colaboración "foi total", cun equipo técnico conxunto, e só se viu dificultado esta semana "por mor de novo doutras declaracións cuestionando a profesionalidade dos servizos municipais". 

Destacou que "en todo momento" o Concello estivo disposto a asumir traballos e actuacións "por encima do seu ámbito de competencia" e subliñou o "esforzo" do persoal do laboratorio municipal ao que chegaron o 8 de agosto as mostras de carne mechada, a pesar de que non foran tomadas na cidade. 

Os servizos municipais de consumo tamén "cumpriron estritamente coas indicacións e a estratexia deseñada desde a Xunta desde o día 14 de agosto", agregou o Concello. 

O portavoz do goberno local, Antonio Muñoz, garantiu que non van contribuír "a unha estratexia de destorcer, dificultar ou cuestionar o traballo dos equipos técnicos dunha ou outra administración".

Comentarios