viernes. 26.02.2021 |
El tiempo
viernes. 26.02.2021
El tiempo

Dúas cervexas de 1906 levan un ouro e unha prata nos European Beer Star

La Red Vintage y la Black Coupage. EP
A Rede Vintage e a Black Coupage. EP

A Red Vintage impúxose nunha categoría e a Black Coupage noutra

A familia de Cervexas 1906 da cervexeira galega Hijos de Rivera segue sumando recoñecementos ao lograr o ouro e a prata nos premios europeos de referencia do sector, os European Beer Star, polo que apontoan a súa posición entre as mellores cervexas do mundo.

Máis de 2.000 cervexas de 42 países de todo o mundo participaron nestes premios organizados pola Asociación de Cervexeiros Alemáns, nos que 74 expertos catadores analizan a cegas todas as propostas, informan fontes da cervexeira coruñesa.

Nesta edición, a 1906 Red Vintage obtivo a medalla de ouro na categoría German-Style Heller Doppelbock e a 1906 Black Coupage alzouse coa prata entre as German-Style Dunkler Bock, categoría na que xa subira ao podio en 2017 e 2019.

A 1906 Red Vintage, La Colorada, é unha cervexa intensa de cor tostada e aromas que balancean cara ás maltas; con 8º de volume alcohólico, en boca o seu amargor proporciona "un excelente equilibrio para unha perfecta tomabilidad".

Pola súa banda, a 1906 Black Coupage, La oveja negra, preséntase como unha cervexa negra de 7,2º con aromas tostados que recordan á malta e ao café, "e en boca destaca polo seu margor con sutís notas de fondo que evocan regaliz e cacao".

Este recoñecemento súmase a longo prazo lista de galardóns internacionais obtidos polas cervexas de Hijos de Rivera, máis de 75, que van desde os World Beer Challenge, Craft Beer Awards e World Beer Awards.

Dúas cervexas de 1906 levan un ouro e unha prata nos European Beer...