Reclaman o dereito a ter unha dieta vegana nos comedores escolares galegos

A Valedora considera que a Administración non ten a obrigación de atender queixas xurdidas dunha "motivación ética"

Un comedor escolar de un centro de Galicia. P. TEJERO (ARCHIVO)
photo_camera Un comedor escolar dun centro de Galicia. P. TEJERO (ARQUIVO)

A asociación Libera e a fundación Franz Weber, promotoras da defensa dos animais, anunciaron a intención de recorrer ao Defensor do Pobo para reclamar o dereito a ter unha dieta vegana nos comedores escolares, logo de non obter unha resposta satisfactoria por parte da Valedora do Pobo de Galicia.

As citadas entidades, que levan a cabo unha campaña en Galicia baixo a lema O meu menú vegano, presentaron en novembro pasado unha reclamación nese sentido ante a Consellería de Educación e, ao non obter respostas, enviaron unha queixa á Valedora do Pobo.

Na súa resposta, a Valedora considera que a demanda dunha dieta vegana en base a unha "motivación ética" é algo que a Administración pública "non ten a obrigación de observar", xa que "o servizo de comedor é un recurso educativo complementario non obrigatorio" que debe ter en conta "situacións de saúde" ou cuestións relixiosas, como o que "en centros con alumnos musulmáns poida haber un menú que non inclúa carne de porco".

As dúas entidades indican a intención de recorrer ante o Defensor do Pobo para reclamar que os alumnos poidan dispor de dieta vegana nas escolas alegando que máis aló da xustificación médica ou dos motivos relixiosas, tamén deberían ter dereito a poder gozar de comida que non proceda de animais en base a conviccións de carácter ético, moral e ambiental.

A asociación Libera e a fundación Franz Weber piden que "as familias teñan dereito a optar por unha forma de alimentación e de vida que renuncia ao uso de produtos de orixe animal e que constitúe unha porcentaxe crecente de cidadanía en Galicia, como se desprende das enquisas e sondaxes realizadas no territorio español durante os últimos anos".

Engaden que esa tendencia se está desenvolvendo en numerosos países e incluso personalidades como Bill Gates ou Leonardo DiCaprio investiron en compañías que ofrecen alternativas vegetarianas a produtos cárnicos populares como hamburguesas e salchichas.

Comentarios