Os vexetais son os produtos ecolóxicos que se consomen con máis frecuencia en Galicia, segundo unha enquisa do Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica de Galicia. Así, ata un 48,1% dos preguntados incorpóraos á súa cesta da compra máis dunha vez por semana. En segunda posición atópanse os ovos, xa que o 66,5% dos entrevistados a compra unha vez por semana ou incluso máis.
Esta é a mesma frecuencia coa que os galegos adquiren carne fresca eco, un produto que "gaña terreo nos fogares galegos", destaca o Consello, ao crecer 7,2 puntos de 2014 a 2017 ata o 40,4%. Algo semellante ocorre coa liña bio de pito e outro tipo de aves, un alimento que o 36,7% engade á súa lista da compra polo menos cada sete días. O crecemento con respecto á análise anterior é neste caso de 8,4 puntos.
Pan, pasta e cereais ecolóxicos teñen un papel "de peso" no informe e ocupan xa o terceiro posto. O 49,6% declaran consumilos "con certa frecuencia". Desta porcentaxe, o 26,3% asegura introducilos na lista da compra máis dunha vez por semana.
Con regularidade (53,1%) entran nos fogares os snacks, doces, marmeladas, mel e sobremesas non lácteas. Mentres, con frecuencias por baixo do 30% completan o 'top 10' as bebidas, conservas e aceites e conxelados. Fóra dos 10 primeiros postos e cunha porcentaxe do 7,27% atópase a alimentación infantil.
O Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica reivindica con base nestes datos que a base de consumidores eco creceu "de forma considerable" entre 2014 e 2017, xa que, cun aumento do 23,5%, chega ao 47,3% da poboación galega. Os produtos de orixe vexetal son "a porta de entrada" a este consumo.
