A degustación da troita, nunha carpa especialmente habilitada para a ocasión, é o principal atractivo desta festa, organizada polo Concello.
Nas últimas edicións, o número de persoas participantes xira ao redor das cinco mil, e prepáranse máis de 700 quilos de peixe.
A celebración está recoñecida como festa de Interese Turístico.
