O conselleiro de Medio Rural, Samuel Juárez Casado, apelou ao diálogo e á negociación entre todos os axentes implicados no proceso produtivo do agro galego como vía para garantir un mellor futuro para o sector agropecuario e como a alternativa máis viable para mellorar os actuais rendementos que perciben os produtores.
O titular de Medio Rural realizou estas declaracións no transcurso da cerimonia de entrega de premios ás queixerías e produtores de mel que resultaron galardoados na XII Cata de Queixos e na VIII Cata de Meles de Galicia, certames gastronómicos nos que os membros de ambos xurados cualificaron medio centenar de queixos de 38 produtores adheridos a calquera das catro denominacións de orixe galegas, e ata 20 meles de 16 industrias amparadas tamén por este selo de calidade.
A elección de Vilalba como escenario desta gala gastronómica responde o interese da Xunta por recoñecer a calidade dos alimentos que se producen nesta comarca, destacou Samuel Juárez, para logo reiterar que "se en Galicia contamos coa mellor materia prima, ou que nos falta é artellar vos mecanismos para potenciar a súa comercialización e permitir así que vos produtores perciban retornos suficientes para ou traballo que levan a cabo".
Premios
O xurado da XII Cata de Queixos de Galicia acordou distinguir á SAT Don Crisanto como co premio ao mellor queixo de San Simón, unha denominación de orixe na que Prestes e Cas Leiras recibiron as distincións de prata e bronce, respectivamente.
Castelo de Brañas obtivo o máximo recoñecemento entre os queixos da denominación de orixe Cebreiro, mentres que Queizuar gañou en Teto e Arzúa Ulloa, nas que tamén foron premiados a SAT Queinaga, Queserías do Ulla, Agrodespensa e Alimentos Ruta Xacobea.
Na categoría de meles, Mel ou Cortizo gañou na modalidade de monoflorais, mentres que no apartado de meles multiflorais, os galardóns recaeron, por esta orde, en Mel do Soldoiro, Veiga Florida e Ou canón do Sil.
A gala de entrega destes premios, unha cerimonia a través da que se pretende promocionar estes produtos autóctonos con denominación de orixe, segundo dixo Juárez, reuniu no Parador de Turismo de Vilalba a unhas 150 persoas, entre as que se atopaba unha nutrida comitiva de representantes políticos.
