Os premios do certame gastronómico 'Tenedor de Ouro 2009' foron entregados aos restaurantes vencedores nunha gala que tivo lugar este sábado no marco do salón Turexpo Galicia 2009, que conclúe este sábado no recinto Feira Internacional de Galicia.
Foron 9 os galardoados, escollidos mediante votación popular, noutras tantas categorías. Na sección de Parrillada/Asador foi premiado o restaurante 'A Quinza', de Ribadavia (Ourense), mentres que na de Mesón Rural foi 'Mesón do Cazorlo', de Limodre, en Fene (A Coruña).
Na categoría Marisquería galardoouse ao restaurante 'A Caracola', de Foz (Lugo); en Cociña Tradicional a 'Os Abetos', de Nigrán (Pontevedra); en Cociña Internacional a 'Rigoletto', de Culleredo (A Coruña), e en Novas Tendencias, ao Hotel Monumento Pazo de Lestrove, de Dodro-Santiago.
En canto a Banquetes, foi premiado o restaurante 'Litmar', de Sarria (Lugo); na Categoría Restaurante Hotel concedéuselle ao establecemento 'San Marcos', de Cudeiro (Ourense), e en Vinoteca', a 'Vinatería A Estancia', da Coruña.
Máis de 200 invitados déronse cita no evento organizado por Apromo Comunicación, ao que asistiron máis de 100 restauradores e numerosas autoridades, empresarios, representantes das Denominacións de Orixe de Galicia e membros da 'Orde de Honra Tenedor de Ouro'.
Orde de honra
Durante o acto foron distinguidos coa Orde de Honra do Tenedor de Ouro en recoñecemento ao seu apoio á hostalería galega a secretaria xeral para ou Turismo, Carmen Pardo, e Belarmino Fernández Iglesias, representado por Manuel Viéitez Rodríguez, director da escola de hostalería que leva o seu nome, ao non poder acudir por un problema de saúde.
A coordinadora xeral do certame 'Tenedor de Ouro', Ana Álvarez, dirixiuse aos presentes en representación de Apromo Comunicación. No seu discurso referiuse ao labor conxunto desenvolvida por todos os sectores presentes no acto para contribuír ao desenvolvemento do sector da gastronomía de Galicia.
Nese sentido, manifestou que ''o motivo que nos reúne é algo máis que unha entrega de premios. Creo que se trata dunha reunión de persoas que compartimos unha idea común: que a nosa gastronomía é unha das riquezas primordiais de Galicia''.
