El precio de los alimentos frena su subida pero la electricidad y el repostaje avivan la inflación
La inflación sigue copando titulares y, sobre todo, preocupando a las economías domésticas casi tres años después de que la guerra en Ucrania desatara una fuerte escalada de los precios. Aunque el coste de la vida ya no sube al ritmo al que llegó a encarecerse en lo peor de esa crisis, la cesta de la compra y otros gastos del día a día se resisten a abaratarse o retoman las subidas, manteniendo la presión sobre el bolsillo de los consumidores.
La prueba está en que la inflación en Galicia cerró noviembre en el 2,3% en tasa interanual, cinco décimas más que en octubre. Tras dos meses al alza, volvió a superar así la barrera del 2%, un nivel que el Banco Central Europeo (BCE) tiene por mandato preservar.
Lo que contribuyó a que los precios intensificasen su subida en noviembre fue principalmente la evolución de los carburantes, que acabaron el mes más caros de como lo empezaron, y de la luz, en un mes en el que el mayor protagonismo de los ciclos combinados de gas en la producción de energía por la falta de viento y la parada de dos centrales nucleares hizo repuntar un 52% el precio de la electricidad en el mercado mayorista.
En cambio, otro capítulo de gasto con mucho peso en los hogares como la alimentación moderó su subida. Llenar despensa y nevera fue, en base a la cesta tipo que toma el Instituto Nacional de Estadística (Ine), un 1,4% más caro que un año antes. Son seis décimas menos que la inflación alimentaria de octubre y la subida menos intensa desde junio de 2021.
¿Qué bajó y qué subió más?
En algunos productos incluso se dio una bajada, como es el caso de aceite (-6,2%), al que todavía le queda mucho camino para volver al precio que tenía antes de que se pusiera por las nubes; el azúcar (-17,4%); la leche (-1,5%); las legumbres y hortalizas (-1%) o la fruta (-0,4%). En el lado opuesto, entre lo que más subió con respecto a un año antes están la carne de ovino (+9,5%), el café y cacao (+8,4%) y las patatas (+5,9%).
Cabe recordar que en enero habrá nuevas subidas del Iva de algunos alimentos. El aceite de oliva, la leche, el pan, el queso, la fruta, las verduras, la harina o los huevos pasarán del 2 al 4% en enero. También subirá el tipo que se aplica a las pastas, del 5 al 7,5%.
Subida de las pensiones contributivas
Los datos definitivos del IPC de noviembre publicados ayer permiten confirmar que las más de 781.592 pensiones contributivas que se abonan en Galicia subirán el próximo año un 2,8%. Es el índice de precios de consumo (IPC) medio desde diciembre de 2023, lo que blinda el poder adquisitivo de los pensionistas.
Si se toma como referencia la paga media de jubilación en Galicia, de 1.237,25 euros, la revalorización supondrá 34,6 euros más al mes o, lo que es lo mismo, 485 euros de subida al cabo del año.
Las mínimas y las no contributivas subirán más que ese 2,8% en 2025 en aplicación de la última reforma de las pensiones, pero todavía no se ha concretado cuánto.