Pulpo a la brasa
06 de abril de 2009 (22:51 h.)
Ingredientes:
- Un pulpo de unos 4 kilos
- Sal
- Ajo
- Aceite
- Pimienta blanca
- Zumo de limón
Modo de preparación:
Cocer el pulpo hasta que esté al punto, dejar enfriar y trocear.
Marcarlo en la parrilla y aliñar con ajo, aceite, pimienta blanca y el zumo de limón.