Estrella Galicia lanza 'La de hierbas', que bebe da tradición do medievo
04 de diciembre de 2023 (17:59 h.)
Entre os seus ingredientes figura unha mestura de 21 herbas aromáticas, especies e botánicos que se utilizan na preparación da augardente. Esta edición limitada está á venda na tenda online do grupo e nunha selección de locais de hostalería e alimentación
Fáb
"La magia está en el proceso de producción: el lúpulo y las hierbas se mezclan en los últimos diez minutos de ebullición, creando una cerveza excepcional", afirma Luis Alvar, maestro cervecero de Estrella Galicia.
Se trata de una Kolsch con una graduación elevada (8,7%), preparada con lúpulo perle, avena y maltas pilsen y carafoam. El resultado es una bebida de color claro y con carácter maltoso.
"Ofrecemos una experiencia única que combina la tradición de la cerveza ancestral y la innovación contemporánea", expone Luis Romero, brand manager de Fábrica de Cervezas Estrella Galicia.
Con una producción limitada de 6.500 litros, La de hierbas está a la venta en locales de hostelería y alimentación y en la tienda online del grupo gallego.