Un restaurante de Balaguer ofrece na súa carta 'Garda Civil andaluz á brasa'

Outro dos polémicos pratos é 'Mans de xuíces e fiscais dos Constitucional feitos a baixa temperatura e acabados á brasa de carbón'

O restaurante Nova Font Bkanca de Balaguer (Lleida) ofrece na súa carta de almorzos e menú pratos como "Garda Civil andaluz á brasa" ou "Mans de xuíces e fiscais dos Constitucional feitos a baixa temperatura e acabados á brasa de carbón".

O restaurante, situado no polígono industrial Camp Llong de Balaguer, publica na súa páxina web a súa ampla oferta gastronómica, que inclúe tanto menús diarios como carta e almorzos de coitelo e tenedor.

Na súa oferta inclúe arroces, carnes, peixe ou verduras, pero tamén outros pratos que denominan como "Garda Civil andaluz á brasa de carbón con pan torrado e ensalada de payés" ou "Mans de xuíces e fiscais dos Constitucional feitos a baixa temperatura e acabados á brasa de carbón".

Na carta destacan outras frases como "Cociñamos como nos sae dos fogóns" ou "o 90 % deste menú está cociñado e elaborado con produtos frescos e de proximidade do noso país: Catalunya", e pódense ler outras inscricións do tipo "Saúde e república e que Deus o noso señor nos garde".

O restaurante Nova Font Blanca foi un dos gañadores do programa Joc de cartes (Xogo de cartas) que se emite en TV3 e no que cada semana compiten varios restaurantes dunha cidade ou rexión concreta.

Neste caso, o restaurante leridano impúxose aos demais concursantes por ofrecer o mellor prato de caracois da comarca da Noguera.

Comentarios