La empanada de Carral, plato fuerte de sus fiestas patronales

La villa coruñesa de Carral inicia sus fiestas patronales el jueves día 8 de septiembre con la cita gastronómica de la empanada. Las fiestas del Socorro acabarán el domingo con la Queima do Panteón.

CarraL es conocido dentro y fuera de las fronteras gallegas por su buen pan, de ahí que uno de los reclamos principales sea la empanada. Por ello el ayuntamiento homenajeará a uno de sus productos estrella y para ello ya está ultimando los detalles de la celebración que ha hecho coincidir con el festivo local de la Virgen del Socorro, el 8 de septiembre. Concretamente la XXXIX Fiesta da Empanada se celebrará en el Campo da Feira a partir de las 17.00 horas, en la que participarán cuatro conocidas panaderías. Este producto típico de la gastronomía gallega se podrá degustar recién salido de los hornos de las panaderías carralesas Cunha, Lozano Angeriz, Manuel Rodríguez y Pedro Fernández.

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