El Instituto Galego da Calidade Alimentaria (Ingacal) y la Dirección Xeral de Producción, Industrias e Calidade Agroalimentaria de la Consellería do Medio Rural convocan a todos los interesados en formar parte de la Indicación Geográfica Protegida ‘Faba de Lourenzá’ a asistir a dos charlas informativas que se celebrarán el miércoles 23 de julio, a las doce del mediodía, en el salón de actos del Ayuntamiento de Lourenzá, y el jueves 24 de julio, a la misma hora, en el Auditorio municipal de Ribadeo.
La Consellería ha previsto aprobar este año un reglamento que permita la comercialización de la Faba con el sello de Indicación Geográfica Protegida (I.G.P) dentro del mercado español.
La Indicación Geográfica Protegida ampara la ‘Faba Galaica’, producida en las tres comarcas de A Mariña lucense, que alcanza a sus quince ayuntamientos: Alfoz, Barreiros, Burela, Cervo, Foz, Lourenzá, Mondoñedo, Ourol, A Pontenova, Ribadeo, Trabada, O Valadouro, O Vicedo, Viveiro y Xove.
Oficinas comarcales
Posteriormente, para el asesoramiento en el proceso de creación de los registros de productores, mayoristas y envasadores que deseen formar parte de la Indicación, el personal técnico del Ingacal estará a disposición de los interesados en las oficinas comarcales de la Consellería en las siguientes fechas:
- Oficina agraria comarcal de Mondoñedo: 28, 29 y 30 de julio, de 10 a 14 horas.
- Oficina agraria comarcal de Viveiro: 31 de julio, de 10 a 14 horas.
- Oficina agraria comarcal de Ribadeo: 4, 5 y 6 de agosto, de 10 a 14 horas.
- Oficina agraria comarcal de Foz: 7 de agosto, de 10 a 14 horas.
