Un investigador español ha desenvolvido un método "sinxelo e limpo" para extraer queratinas dos residuos de la de ovella e de plumaje de pitos e fabricar con estas proteínas bioplásticos degradables.
A técnica, segundo precisa a Universidade Pública de Navarra (UPNA), tamén é viable para producir apósitos cos que rexenerar tecidos do corpo humano, desenvolver excipientes (sustancias que se mesturan con medicamentos) ou elaborar téxtiles nanoestructurados que se preparan mediante unha nova técnica denominada electrohilado.
"Os problemas ambientais asociados á acumulación de plásticos non degradables no medio e a súa pegada de carbono, vinculada ao seu transporte e produción, motivaron a procura de novos bioplásticos cuxa produción sexa sostible e que, unha vez acabada a súa vida útil, sexan facilmente integrados no medio ambiente", explicou o investigador do Instituto Inamat da UPNA Borja Fernández-d'Arlas Bidegain.
Borja Fernández-d'Arlas Bidegain asegura que é posible diminuír a pegada de carbono co uso de materias primas locais
Engadiu que a diminución da pegada de carbono é posible co uso de materias primas locais e a optimización da xestión de residuos, sen esquecer que o desenvolvemento de bioplásticos a partir da revalorización de residuos agroindustriais (como a la e o plumaje de aves) fomenta a economía circular. "Algúns países, como España, teñen unha gran tradición na crianza de ovellas para a produción de queixos tipo Idiazábal e Manchego. Con todo, debido á mala calidade para o seu uso en téxtiles, as las considéranse residuos", sinalou o experto.
E hai que ter en conta os plásticos consumidos que se depositan en vertedoiros e que son potencialmente substituíbles por bioplásticos degradables derivados de residuos queratinosos. O método de extracción das queratinas é "sinxelo e limpo" xa que se trata dun método oxidativo co emprego de auga oxigenada nun medio básico.
A diferenza doutros, este método é altamente eficiente e non xera residuos tóxicos e ademais as queratinas resultantes son máis solubles en medios acuosos, o que pode ser interesante para a industria e outros campos, talles como o da alimentación, a farmacoloxía, o tratamento de augas ou a cosmética
