Coello con marisco

Ingredientes:

1 Coello cortado en anacos
1 Kg. Cebola
2 Lagostino (por persoa)
4 Gamba (por persoa)
2 Marisco (patas grandes, por persoa)
3 Dente allo
Viño branco ao gusto

Preparación:

O primeiro de todo se sofríe o coello, cando está medio sofrito engádeselle a cebola e os dentes de allo. E cando leva uns 15 Minutos fervendo, ponse o marisco e a continuación o viño. Cando pasou hora ou hora e media o prato está preparado para servir.

Comentarios