O 7 de abril ás 18:00, no Restaurante Casa Lola desenvolverase o seminario de cociña ''Requesón con sabores do Miño'' impartido por Fátima Estévez Pousada. Mentres que o 10 de abril, Venres Santo, desenvolverase desde as 10:30 a XVIII 'Feira do reuqesón e do mel' das Neves. Haberá desgustaciones de requesón ás 12:00 e ás 19:00. ás 20:00 será clausúraa.
Alejandro Martínez, doutra banda será quen tome a substitución do alcalde das Neves para explicar o proceso de elaboración do requesón.
Segundo o propio Martínez, o requeson é elaborado ''seguindo a receita tradicional''. Finalmente a quenda de intervencións pechouno o Vicepresidente da Deputación e Presidente de Turismo Rías Baixas Jose Manuel Figueroa, quen afirmou que se está traballando para apoiar a difusión das festas da provincia''.
