A campaña Galicia Calidade en ruta recalou hoxe na praza Compostela de Vigo para promocionar a excelencia e o consumo de produtos gastronómicos autóctonos, informou a Consellería de Economía e Industria nun comunicado.
Galicia Calidade en ruta se articula a través dun camión adaptado que acolle demostracións culinarias, catas de viños e degustacións de bocados chef e produtos como café, kiwis, doces e conservas.
Esta acción, que percorrerá as sete principais cidades de Galicia, está enfocada aos profesionais da hostalería e a restauración, a consumidores e prescriptores.
As próximas paradas serán Ferrol (16 de decembro) e A Coruña (19 e 20 de decembro), tras pasar previamente por Santiago, Ourense, Pontevedra e Lugo.
O xerente de Galicia Calidade, Alfonso Cabaleiro, defendeu que esta marca é "o mellor pasaporte" das empresas galegas e representa o compromiso por ofrecer os mellores produtos e servizos e por usar as mellores prácticas para a produción, elaboración e comercialización.
A marca conta con máis de 300 produtos certificados de 51 empresas diferentes.
