O Concello de Taboada ten ultimado o programa para a celebración das vixésima cuarta edición da Festa do Caldo de Ósos, que terá lugar na Praza de Riazón da capitalidade municipal os días 14 e 15 do próximo mes de febreiro.
Os actos iniciaranse o 14 cun concurso de cantos de taberna polos diferentes establecementos hostaleiros da localidade, á vez que leva a cabo a denominada ruta ‘Osovitivinícola', na que os participantes poderán degustar viño da Ribeira Sacra e produtos tradicionais da comarca. A xornada pecharase cun festival musical no centro cívico da vila.
O día grande do festexo, o 15, abrirase unha exposición e venda de produtos do campo e derivados do porco baixo unha gran carpa instalada no centro de Taboada. Tamén se poderá adquirir augardente, queixo, galletas de Xián e mel, entre outros moitos artigos.
Á unha da tarde está prevista a lectura do pregón, a cargo de Xosé Chorén Vázquez, natural do lugar de San Xulián do Campo (Pedrouzos). quen é xefe da rede de oficinas de Correos da zona dúas de España, na que están integradas Cantabria, País Vasco, Navarra, A Rioxa, Aragón e Soria.
Entre os taboadeses, Xosé Chorén é moi coñecido desde hai anos porque xa desde pequeno repartía cartas en bicicleta. O seu primeiro contrato de traballo conseguiuno aos 18 anos para facer a repartición de Correos polas localidades de Ramil, Fradé, Gondulfe, Taboada dúas Freires, Bouzoa, Mato e Cerceda. Desde fai 20 anos é funcionario e estivo en distintos destinos tras aprobar tres oposicións. Traballou en Madrid, Pontevedra, A Coruña, Xaén, Lugo e Bilbao.
A festa continuará tras o pregón cunha degustación gratuíta de caldo de ósos. Xa pola tarde, a partir das 18 horas, haberá actuacións do grupo de gaitas e danzas Os Deiquí e da banda de música de Taboada.
O festexo seguirá ata altas horas da noite coa verbena na que actuarán a orquestra Pontevedra e o Dj Carballas.
Os actos están organizados polo Concello en colaboración coa asociación de comerciantes do municipio e a asociación xuvenil O Marrao Enxebre.
