Este impresionante mosteiro, situado no concello de Nogueira de Ramuín e hoxe reconvertido en hotel-monumento de catro estrelas con 77 habitacións, é o epicentro en torno ao cal vira toda a oferta de lecer da zona.
A calidade das súas instalacións acaba de ser mellorada, ademais, coa instalación dun luxoso e apetecible spa, que permite relaxarse a través do uso lúdico da auga.
Ademais da visita obrigada a Santo Estevo,
San Pedro é un orixinal enclave, escavado na roca (de aí o seu nome), que permite facerse unha idea bastante aproximada do que era a vida dos ermitaños alí retirados. Resultan especialmente rechamantes as súas tumbas antropomorfas.
O conxunto anima a realizar un paseo polas inmediacións, para coñecer a fonte escondida entre as pedras –un sabio cartel recorda que o níquel dos euros é contaminante, para desanimar a quen teñan a tentación de botar moedas no seu interior– para percorrer unha ruta de sendeirismo ou simplemente para subir ao orixinal campanario, a través dunha estreita escaleira, para observar a paisaxe.
Centro de Interpretación
Non fai moito se inaugurou, anejo ao mosteiro, un interesante Centro de Interpretación, con paneis explicativos sobre
Outros cenobios especialmente recomendables para unha visita son o de Xunqueira de Espadanedo e o de Santa Cristina de Ribas de Sil. Este último de gran encanto, a pesar dos seus relativamente pequenas dimensións, xa que está situado nunha paraxe especialmente acolledora e agradable, moi preto ademais do monasteiro de Santo Estevo.
Paisaxe
A paisaxe, xunto coas pedras sacras, constitúe o outro gran atractivo da
Recomendacións:
En Nogueira de Ramuín: Restaurante dos Abades (Parador de Santo Estevo). Aproximadamente 30 euros. A súa gastronomía baséase en produtos de río, así como nos tradicionais galegos, con claro protagonismo dos viños da
