Ni falta de voluntad ni mala dieta: los falsos mitos de la obesidad
Compostela se convirtió desde este miércoles y hasta el sábado en el epicentro de la lucha contra la obesidad con la celebración del XX Congreso de la Sociedad Española de Obesidad (Seedo). Más de 1.000 profesionales nacionales e internacionales se dieron cita en un evento que pretende analizar la obesidad desde su raíz multifactorial y trazar nuevas estrategias para su prevención, diagnóstico y tratamiento.
En la rueda de prensa inaugural, la presidenta de la Seedo, María del Mar Malagón, subrayó la importancia de esta cita como "el entorno idóneo para seguir ahondando en la complejidad de esta enfermedad". Malagón insistió en que no se puede hablar de obesidad de forma genérica, sino de "obesidades", ya que existen múltiples factores que la condicionan, desde aspectos genéticos y biológicos hasta ambientales, psicológicos y socioeconómicos.
Entre los agentes menos conocidos que favorecen el desarrollo de esta patología crónica, los expertos destacaron el impacto del cambio climático. Albert Lecube, vicepresidente de la Seedo, explicó que las temperaturas extremas afectan los patrones de actividad física y el sueño, dos elementos clave en la regulación del peso corporal. "La obesidad es una enfermedad con muchas caras, y debemos tener en cuenta cómo factores externos que aparentemente no están relacionados pueden influir en su desarrollo", señaló.
La falta de sueño y el estrés crónico también fueron protagonistas en el debate. "Dormir mal no solo afecta a nuestra energía, sino que altera el metabolismo, aumentando el riesgo de acumular grasa y desarrollar obesidad", advirtió.
Se necesita un cambio para eliminar estigmas sociales
Una de las reivindicaciones centrales del congreso fue la necesidad de cambiar la percepción social de la obesidad. "Es una enfermedad muy frecuente que no tiene cura, y lo más importante, no es una decisión del paciente", defendió Lecube. Según explicó, persistir en la idea de que la obesidad se reduce a un problema de falta de voluntad o a un simple desequilibrio entre dieta y ejercicio es un error que perpetúa el estigma social que existe.
El vicepresidente de la Seedo lamentó que, paradójicamente, uno de los lugares donde los pacientes se sienten más juzgados es en las consultas médicas. "Es crucial cambiar la narrativa y formar a los profesionales para ofrecer un enfoque comprensivo", añadió.
Ante la magnitud del problema, los expertos reclaman la implementación de un Plan Nacional que no solo refuerce la prevención y el tratamiento de la obesidad, sino que también luche contra el estigma que sufren los afectados. Malagón destacó que "abordar la obesidad en toda su complejidad implica reconocerla como una enfermedad, no como una responsabilidad individual".
Además, se abogó por impulsar campañas de concienciación que visibilicen la diversidad de factores que contribuyen a esta condición, incluidas las medicaciones que, en algunos casos, pueden favorecer el aumento de peso.
El evento, que se celebra en el Palacio de Congresos de Galicia, contará con más de 20 mesas redondas, 65 conferencias y actividades paralelas como talleres, charlas y una exposición fotográfica titulada Acompañando a Rosa, que narra la vida de una paciente con esta enfermedad crónica.
Galicia es la segunda comunidad con más prevalencia de obesidad
Según la última Encuesta Europea de Salud, Galicia se sitúa como la segunda comunidad autónoma con mayor porcentaje de población con exceso de peso. En concreto, el 62% de los gallegos mayores de 18 años padecen sobrepeso u obesidad. De ellos, un 39% presenta sobrepeso y un 22,5% obesidad.
En el caso de niños y adolescentes de la comunidad, los datos son algo más alentadores, con un 28,4% de exceso de peso, situándose por debajo de la media nacional.
