Zona: D.O. Rioja. Cosecha: 1998. Maridaje: Lomo de ciervo grillado en salsa de arándanos. Grados: 13% vol. Temperatura de consumo aconsejada: 18º
Siempre hay algún buen motivo para brindar con un gran vino. Las excusas son variopintas, desde la exaltación de la amistad hasta para festejar casuales y esperados encuentros. Esta vez le toca a un clásico, un gran reserva de rioja. Los antecedentes de la familia Ramírez de la Piscina se remontan al siglo XI. Esta tradicional bodega cuenta con 17 hectáreas de viñedos propios. Para el brindis habrá que escoger el mayor de los vinos de la bodega, Santa María de la Piscina Gran Reserva 1998, un tinto clásico elaborado con uva 100% tempranillo seleccionada a mano.
CATA
Presenta un color rojo teja con un ribete amarillo, que le da un toque de envejecimiento. En boca se muestra como un vino bien estructurado, equilibrado, con taninos sedosos y toques de vainilla y cacao.
