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El programa de TVG 'O mellor cocido do mundo', premio Álvaro Cunqueiro de periodismo gastronómico

Efe | 13 de febrero de 2019

'O mellor cocido do mundo', premio Álvaro Cunqueiro de periodismo gastronómico. TVG
'O mellor cocido do mundo', premio Álvaro Cunqueiro de periodismo gastronómico. TVG

Fue el mejor valorado por el jurado entre los catorce presentados a esta convocatoria

El programa O mellor cocido do mundo, producido por la Televisión de Galicia y Setemedia Producciones Audiovisuales, ha sido galardonado con el premio de periodismo gastronómico Álvaro Cunqueiro que, en su vigesimoquinta edición, se ha fallado este miércoles en Lalín. Este trabajo audiovisual fue el mejor valorado por el jurado entre los catorce presentados a esta convocatoria.

O mellor cocido do mundo hace un completo recorrido por la historia de esta preparación centenaria, en qué circunstancias hay que comerlo, la fiesta que se forma alrededor de este plato o los productos que forman parte de él y hace, además, una especial incidencia en la Feira do Cocido de Lalín, declarada fiesta de interés turístico nacional. 

El segundo premio fue para el libro Estrellas de la despensa gallega y 67 recetas con historia y sabor, publicado por la editorial Galaxia y del que es autora Carina Regueiro Domínguez.

En la categoría académica, el jurado ha reconocido el proyecto Raíces dulces, presentado por cinco alumnos de la Facultad de Ciencias de la Comunicación de la Universidad de Santiago de Compostela, que repasa la influencia de la cultura y la gastronomía judía en Galicia. 

El jurado ha estado formado por los decanos de las tres facultades de comunicación de Galicia y los periodistas Xosé Manuel Pereiro, Martina Vicente y Xurxo Salgado.

El premio Álvaro Cunqueiro de periodismo gastronómico está dotado con 3.000 euros, mientras que a los ganadores del premio académico les corresponden 1.000 euros.

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(Grupo El Progreso)