Ingredientes:
- Chourizos
- Brandy
Modo de preparación:
Cortar o chourizo en rodaxas de aproximadamente dous centímetros de grosor, insertalas nun pincho e colocalas nunha cazuela de barro e asperxelas co brandy.
Unha vez na mesa, prender lume aos chourizos e deixar que se fagan ata que se consuma o alcol do brandy.
