A Ruta do Veu Rías Baixas, incluída dentro das Rutas do Viño de España, xa conta con cinco itinerarios, a última incorporación transcorre pola subzona do Rosal mentres que os catro itinerarios restantes discorren pola subzona do Salnés. Este novo traxecto constitúe unha das primeiras apostas da Asociación Ruta do Viño Rías Baixas por ampliar a súa influencia ás diferentes subzonas do D.O. Neste momento, dita asociación traballa noutros itinerarios como son o de Ribeira do Ulla, na provincia da Coruña, no que conta coa colaboración do Concello de Vedra e, o respaldo da Deputación da Coruña.
A presentación das Rutas do Veu Rías Baixas correu a cargo do presidente do CRDO Rías Baixas e da Asociación Rutas do Viño Rías Baixas, José Ramón Meiriño, e do director da zona da Coruña Centro de Caixanova, Ángel Martínez. José Ramón Meiriño agradeceu o respaldo de Caixanova a esta iniciativa e anunciou que se traballa coa entidade financeira na procura dun acordo de colaboración na área de mercadotecnia conxunta. Pola súa banda, Ángel Martínez explicou que o D.O. Rías Baixas, como un alicerce económico dinámico e puxante na provincia de Pontevedra, conta coa colaboración do Instituto de Desenvolvemento Caixanova, unha área que cumpre un papel estratéxico na aposta da caixa de aforros polo impulso da competitividade empresarial e o apoio aos sectores produtivos.
Ruta do Rosal
Un total de 15 empresas e tres concellos (O Rosal, Tomiño e A Guarda ) da subzona do Rosal adheríronse a esta nova aposta por un turismo diferenciado e de calidade, onde os visitantes poderán beneficiarse das vantaxes que este lle ofrece. Entre elas destacan os amplos horarios de visita (luns a venres, nalgún caso, sábados pola mañá), a posibilidade de degustar os viños amparados pola Denominación de Orixe, así como comprar algunha das marcas máis destacadas de Rías Baixas en calquera das seis adegas e establecementos que se integran neste itinerario. Ademais, este percorrido permitirá aos usuarios coñecer e gozar a gastronomía desta zona, a súa contorna paisaxística e cultural do Rosal, así como da tradición vinícola desta subzona.
Con este novo itinerario, a Asociación Ruta do Viño Rías Baixas incrementa o seu número de socios, pasando dos 56 iniciais aos 93 actuais. No entanto, o futuro inmediato pasa por integrar a todas as subzonas da Denominación de Orixe Rías Baixas neste proxecto enoturístico, involucrando para iso a institucións, concellos, deputacións, cámaras de comercio, asociacións empresariais, entre outros. Este novo itinerario do Rosal vira en torno ao mar, aos ríos e, sobre todo, ao viño. Este percorrido de turismo integral acolle ao longo de 34 quilómetros un total de 6 adegas, 4 restaurantes, 2 tendas especializadas, unha vinoteca, unha destilería, un aloxamento e un museo.
Coas variedades de uva autóctonas desta subzona, as adegas amparadas pola Denominación de Orixe elaboran diferentes viños amparados: desde viños plurivarietales (como pode ser as Rías Baixas Rosal), pasando polos monovarietales de albariño ou calquera outra variedade amparada, ata os tintos e elaboracións especiais. Todo iso extraendo a máxima calidade das variedades autóctonas como o albariño, o caíño, a loureira, que dan lugar a uns viños de excelente finura e personalidade; viños de aromas fino, afrutado e envolvente.
