Pazo de Señorans, o mellor branco español segundo Wine Enthusiast

A revista Wine Enthusiast, de gran influencia no mercado norteamericano, publicou no seu número de setembro unha listaxe dos mellores viños de España, no que o crítico especialista en viños españois, Michael Schachner, considera o albariño de Pazo de Señorans como o mellor branco do país. Schachner recoñece que seleccionar o mellor branco español é unha tarefa difícil debido ao cálido clima da península, que prefire uvas tintas a brancas; con todo, tamén afirma que ''poucos viños brancos poden competir con este albariño''.

Schachner, que concede 91 puntos a este viño elaborado por Marisol Bo, defíneo como un veu ''líder en termos de pureza e carisma (…) que ofrece máis corpo, complexidade e profundidade que calquera outro albariño''. E engade: ''é a quintaesencia do viño branco español''. Ademais, é o viño con mellor relación calidade-prezo da listaxe (25$), xa que o seguinte viño máis económico supera os 40$.

A listaxe dos dez mellores viños complétase con 1 espumoso, 8 viños tintos e un viño xeneroso de Xerez cos seguintes nomes propios: Gramona III Lustros Gran Reserva Brut Nature (2001), Cirsion (2005) de Adegas Roda, San Vicente (2005), Álvaro Palacios Leira Dofí (2006), Veiga Sicilia Único Gran Reserva (1998), Numanthia-Termes, S.A. Numanthia (2006), Emilio Mouro Malleolus (2005), Descendentes de J. Palacios Vila de Corullón (2006) e Lustau Almacenista Pau Cortado. Todos eles, en palabras de Schachner, mostran ''carácter e clase, e reflicten o clima cálido e asollado de España e a excelente saúde e madurez dos viñedos españois, capaces de producir soberbios froitos''.


Pazo de Señorans, tradición e modernidade en Galicia


Pazo de Señorans atópase na localidade pontevedresa de Meis, na subzona Val do Salnés, a de maior superficie dentro do D. Ou. Rías Baixas. A filosofía desta adega baséase nunha procura da máxima expresión do Albariño e a estrita calidade de todos os seus elaborados. Pazo de Señorans elabora todos os seus viños coa variedade de uva Albariño, ademais dun bagazo e unha augardente de herbas, e conta cunha produción de 420.000 botellas. Os viños de Pazo de Señorans estiveron desde as súas primeiras anadas entre os viños mellor cualificados e recoñecidos pola crítica nacional e internacional.

Comentarios