Agroalimentaria Do Eume é unha asociación sen ánimo de lucro que favorece e promociona o sector primario da zona do Eume Galego (A Coruña) e agrupa varios socios dos que comercializa en exclusiva os seus produtos a través de www.agroalimentariadoeume.org. Desde o ano 2004 dedícase, como un dos seus obxectivos prioritarios, a promover o consumo responsable e sostible de produtos do sector hortícola, cárnico, vinícola e conserveiro para que cumpran os parámetros esixidos para ser considerados ''ecolóxicos'', segundo o Consello Regulador de Agricultura Ecolóxica de Galicia (CRAEGA).
A produción hortícola ecolóxica obtense sen ser utilizados fertilizantes e pesticidas para o control de pragas e inclúe; tomates, cóengos, leitugas de diferentes tipos, acelgas, cogomelos e rúcula, entre outros produtos.
Agrícola A Cruxeira é un dos principais produtores de horta ecolóxica, e ademais de elaborar conservas ecolóxicas, produce carne de porco celta ecolóxico criado segundo os criterios de produción marcados polo CRAEGA
Doutra banda, a peculiaridade da carne que comercializan é que pertence a gando que se cativa en extensivo e en explotacións tradicionais, case sempre unifamiliares, na que os animais comen libremente en zona de pasto controladas, en réxime de semilibertad e onde se coida cada detalle da a súa cativa para que sexa o máis natural posible.
A Asociación Monte Forgoselo é un dos principais produtores de gando e o cativa dentro do espazo natural protexido Río Xubia Castro. Ademais, hai que mencionar a cooperativa Xertigan, de similares características da anterior. Agroalimentaria do Eume comercializa para os seus clientes a carne en lotes de 10 kg. Con prezos que van desde os 90 euros para os lotes de tenreira galega suprema ata os 120 dos lotes de carne ecolóxica.
CRAEGA certifica tamén as conservas vexetais e marmeladas de Casa Pousadoira, que conta ademais cun establecemento de ecoturismo que posúe a súa propia horta da que obteñen as súas marmeladas. Entre os seus produtos destacan a crema de castañas e as marmeladas, entre elas a de laranxa con limón, a de kiwi ou a de pétalos de rosa con mazá.
Neste apartado hai que mencionar o viño branco ecolóxico da zona de Ribeira Sacra e Valdeorras.
Sobre Agroalimentaria Do Eume
Un dos obxectivos principais de Agroalimentaria do Eume é a promoción e comercialización conxunta dos produtos de todos os seus produtores a través de canles curtas, o que leva unha redución de custos de intermediarios. Deste xeito o consumidor pode adquirir produtos artesanais e ecolóxicos difíciles de conseguir, a un mellor prezo razoable e beneficiando ao produtor. A comarca do Eume reúne todos os requisitos para poder desenvolver este tipo de produción pola súa favorable climatoloxía e os sistemas extensivos de produción que se aplican nun gran número de cultivos.
