O programa 'Santiago Repetirás', que terá lugar o próximo 6 de decembro no Hostal dos Reis Católicos., contará con talleres gastronómicos nos que nenos de entre 6 e 12 anos poderán aprender a elaborar aperitivos do Nadal e mazapán.
Ao mesmo tempo, os adultos participarán nunha cata de viños da Denominación de Orixe Ribeiro acompañados con queixos de Arzúa-Ulloa. O programa, organizado por Turismo de Santiago, pretende converter a enogastronomía galega nun dos atractivos da cidade.
A actividade dirixida aos nenos intentará ensinarlles hábitos alimenticios saudables ao mesmo tempo que cociñan divertidos petiscos para as festas. Pola súa banda, os adultos aprenderán os pasos a seguir para degustar un queixo en combinación co viño galego. Os 'Talleres gastronómicos para nenos' custan cinco euros e hai 30 prazas dispoñibles, mentres que no caso dos maiores o prezo é o mesmo pero o número de prazas amplíase ata 40.
Paralelamente a esta actividade, uns 35 bares e restaurantes composteláns ofrecen durante o fin de semana Menús e Tapas dá Cociña de Outono, que se converterá en Cociña de Inverno a partir do 2009. Na oficina de Turismo e nos establecementos adheridos os interesados poderán solicitar unha guía coa relación dos participantes.
