C ocinero del Mesón de Alberto, que a caba de participar en la puesta de largo internacional del queso San Simón da Costa…
Arsenio Coto
21/03/14
La Denominación de Origen San Simón da Costa tendrá un gran protagonismo en la próxima edición del Salón…
L. A. R. + C. P. R.
09/03/14
La XXI edición de esta cita gastronómica tendrá lugar los días 14 y 15 de abril en Palas de Rei, en Lugo.
Así,…
11/04/12
Un total de 21 tipos de miel y 56 de quesos participan este año en las catas oficiales en las que intervienen entre siete y doce expertos que…
Galicia Gastronómica / Axencias
16/11/11
As Pontes de llenará de los sabores salados y dulces con motivo de la III Feria del Queixo do Eume y Mel de Goente y la XII Xornadas…
05/10/11
El porco celta empezó a desaparecer hacia los años cincuenta. Hasta entonces había ocupado un lugar destacado en los establos…
Antonio Fernández
12/02/11
La ministra de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, entregó el lunes al propietario de la Quesería Catadoiro, de San…
Francisco García. EPL
23/03/10
Las tierras altas y llanas de Curtis, continuación de A Chaira luguesa hacia las mariñas betanceiras, buscan recuperar su queso que se…
Carlos Torres
06/12/09
Doce expertos catadores analizan a partir de este miércoles las 50 muestras de quesos gallegos amparadas bajo las cuatro denominaciones de…
Galicia Gastronómica
25/11/09
El programa 'Santiago Repetirás' pone en marcha las actividades de marzo el próximo sábado, con una cata con maridaje de…
AGN
03/03/09
El queso Tetilla Larsa acaba de ser distinguido con el Premio Pincho de Plata, dentro de la categoría de quesos de vaca de pasta blanda.…
Galicia Gastronómica
17/12/08
Si hubiera que repartir entre todos los gallegos la producción anual de quesos del país de las cuatro denominaciones de origen…
Antonio Soto. AGN
01/12/08
Más de un centenar de productores del sector quesero y de la miel se darán cita para conocer a los premiados de la XI Cata dos Queixos…
AGN
26/11/08
En un país como el gallego en el que la vaca es poco menos que un animal sagrado , no podía faltar una fiesta de referencia dedicada…
Galicia Gastronómica
07/06/08
