La UE activa su plan para apoyar al sector del vino ante los cambios en el consumo, ¿en qué consiste?

El paquete de medidas lanzado hace cerca de un año por la Comisión Europea para apoyar al sector vitivinícola ante los desafíos a los que se enfrenta por los cambios en los patrones de consumo, las alteraciones en el clima, las enfermedades de la vid o la incertidumbre en los mercados culminó este lunes su tramitación. El Consejo de la Unión Europea adoptó el nuevo reglamento tras el acuerdo político adoptado en diciembre y validado recientemente por la Eurocámara para salvar un salvavidas a un sector que representa el 60% de la producción mundial de vino y es la tercera rama agroalimentaria de la UE en términos de exportaciones. 

Ajustar producción y demanda

Para tratar de prevenir el excedente de oferta que se está produciendo en un escenario de caída del consumo en la UE y alteraciones en mercados a los que se exporta –lo que presiona a la baja los precios para los viticultores–, una de las medidas del plan permite a los Estados miembros apoyar con ayudas públicas medidas como el arranque de viñedos para reducir la producción y ajustarla a la demanda o la llamada cosecha en verde, que supone eliminar uvas no maduras antes de la recolección.

En este último caso, el importe de los fondos que se destinen a esos pagos no podrá superar el 25% de los recursos totales disponibles por Estado miembro, lo mismo que para destilación. En el caso del arranque de viñedos, no habrá importe máximo. 

Medida para favorecer ventas

En un escenario en el que los cambios sociales y demográficos están afectando tanto a la cantidad como al tipo de vino que se consume, el nuevo reglamento establece pautas homogéneas sobre la denominación de los vinos con poco o nada de alcohol para facilitar su comercialización. Así, el término 'sin alcohol' se aplicará a los productos con un contenido alcohólico no superior al 0,5%, y se acompañará del término '0,0' si no alcanza el 0,05%. En el caso de los vinos con más del 0,5% pero una graduación al menos un 30 % inferior a la estándar, se usará la categoría "reducido en alcohol". 

Lucha contra las enfermedades

Ante la mayor frecuencia de brotes de enfermedades como la flavescencia dorada, el nuevo paquete proporcionará más apoyo, por ejemplo en forma de "seguimiento, diagnóstico, formación e investigación". Las plagas debilitan las vides al reducir la productividad o destruir por completo las cepas y, una vez llegado a ese punto, la cura suele ser difícil o imposible, por lo que la prevención es clave.

El golpe del cambio climático

Los Estados miembros podrán aumentar las subvenciones de la UE al sector para medidas que mitiguen los efectos del cambio climático o favorezcan la adaptación, desde el 50% del coste subvencionable de la inversión al 80%. 

Flexibilidad en la exportación

Los vinos destinados a la exportación estarán exentos de enumerar los ingredientes y proporcionar una declaración nutricional para el mercado de la UE, con el fin de reducir la carga administrativa.