El hombre afirma que ahora lo intentará con un calamar muerto
Galiciaé
23/02/18
María Jesús Barro, cocinera de la Parrillada de Hombreiro
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Santi Almuiña, del Mesón Colón
22/10/11
Ingredientes
Un rape pequeño.
Docena y media de almejas.
Gambas.
Judías verdes, zanahorias, puerros y…
Pablo Fernández, de A Rotonda
04/07/11
Ingredientes
Para 4 personas
1000 grs de lomo de rape
300 grs de mezcla de setas
20 grs de mantequilla
400 grs de patatas cocidas
200…
Galicia Gastronómica
24/05/08