''Siempre bebo cocacola y lo que más como son legumbres y arroz''

El ex-presidente de Banesto Mario Conde, cumplió condena de prisión por estafa, apropiación indebida y falsedad durante la etapa en la gestionó el banco (1987-1993), es un gallego de frontera pues nació en Tui, a pocos metros de Portugal, y actualmente está asentado en A Mezquita (Ourense), en el confín de Galicia que linda con Portugal y Zamora.
Visitó la ciudad de Ourense para presentar en la feria del libro "Memorias de un preso", del que es autor.

Pregunta: ¿Cuál es su comida favorita y cuál la que menos le gusta?

Respuesta: Lo que prefiero es el queso blanco y el arroz con aceite y ajo y lo que menos los calamares en su tinta pues mi padre me obligó a comerlos cuando era pequeño y una vez me tuvo tres días con ellos delante.

P: ¿Cuál es su bebida preferida y cuál la que menos pide?

R: Lo que más bebo es la Coca-cola y lo que menos el agua.

P: ¿Tiene un postre favorito? ¿de quién?

R: Me encantan los helados de chocolate y me vienen a la cabeza los italianos que se pueden comer en Alicante.

P: En la cocina, ¿qué plato se le da mejor?

R: Sé hacer el arroz, la paella y los "spaguettis" y sobre todo la paella y la pasta los cocino muchas veces y me salen extraordinarios.

P: ¿Algún secreto aprendido últimamente para la cocina?

R: Pues una cocinera italiana de Sevilla me enseñó a echarle menos aceite a la paella y más aceite y crudo a los "spaguetti".

P: ¿Comidas de dos platos y postre o mejor tapeo?

R: No me gustan los aperitivos y soy de comer un plato y postre

P: ¿Carne o pescado?

R: No como nunca carnes rojas, pues ya comí mucha antes, y tampoco como mucho pescado pues lo mío son las legumbres como los garbanzos y también el arroz.

P: Entre os alimentos favoritos ¿hai algún imprescindible, por ejemplo para momentos de presión?

R: En esos momentos me gusta comer manzanas.

P: ¿Piensa que somos lo que comemos?

R: En gran medida es así.