Padrón

II Fiesta de las Tapas

Padrón celebrará por segundo año la Fiesta de las Tapas, desde el día 14 al 16, y posteriormente del 21 al 23 de…
Algunos pican...(Galicia Gastronómica)

Fiesta del Pimiento de Herbón

La Fiesta del Pimiento de Herbón (municipio de Padrón) tiene lugar cada primer sábado de agosto. Esta celebración…
Jabalí con castañas (Archivo Chef Rivera)

Jabalí con castañas

Ingredientes (para 4 personas) 2 kg de jabalí 4 cebollas 4 zanahorias ½ litro de vino tinto 4 dientes de ajo 4 hojas de…
Timbal de lamprea (Galicia Gastronómica)

Timbal de Lamprea

Ingredientes (para 6-8 personas) 1 lamprea (1,5 kg) Masa de empanada 1 kg de harina 500 gr de levadura 100 gr de mantequilla 4…