Zona: D.O. Jumilla. Cosecha: 2007. Maridaje: Atún asado con ciruelas, pasas y brandy. Grado: 13,5% vol. Temperatura de consumo…
Óscar Rodríguez
12/02/11
Zona: D.O. Ribeira Sacra, Amandi. Cosecha: 2009. Maridaje: Solomillo de vaca con trompetas de los muertos. Grado: 14,5% vol. Temperatura de…
Óscar Rodríguez
24/12/10
Zona: O Salnés, sin DO. Uva: Albariña. Maridaje: Centollas cocidas. Grado: 12,5% vol. Temperatura de consumo aconsejada:…
Óscar Rodríguez
24/01/10
Zona DO: Toro. Cosecha: 2006. Uva: Tinta de Toro. Maridaje: Cochinillo asado al horno de leña con guarnición de verduras.…
Óscar Rodríguez
16/01/10
Zona: DO Ribeira Sacra, subzona de Ribeiras del Sil. Cosecha: 2006. Uva: mencía. Maridaje: osobuco de ternera con zarrotes. Grado:…
Óscar Rodríguez
14/11/09
Zona: DO Ribeira Sacra. Cosecha: 2008. Uva: mencía. Maridaje: Codornices asadas en hojas de parra. Grados: 12,5% vol. Temperatura…
Óscar Rodríguez
07/11/09
Zona: D.O. Rías Baixas. Cosecha: 2007. Uva: Albariña. Maridaje: Arroz caldoso con bogavante. Grado : 12,5% …
Óscar Rodríguez
30/10/09
