cocina

Los mejores hornos pizzeros

Existen muchos tipos de hornos pizzeros, así como también existen muchas maneras de hacer pizzas. De hecho, existen también diferentes tipos de…
Participantes en la clase de cocina (Foto: JOSÉ Mª ÁLVEZ)

Pequeños cocinitas

Una decena de niños sancibrenses abrieron la primera sesión del taller de cocina que organizó la asociación…
Un momento de las clases prácticas (Foto: MOURIÑO)

La verdura del mar llega a Antas de Ulla

El establecimiento rural Casa del Alba, de Santiso, en Antas de Ulla, acoge este fin de semana una serie de actividades formativas para aprender…
Acto de clausura con pinchos, en el antiguo colegio de Palmeiro (Foto: JOSÉ Mª ÁLVEZ)

Innovación en la mesa

Un grupo de 20 mujeres de Xove pertenecientes a la asociación Bolboretas de la localidad participó en un curso de cocina durante los…

Galardón a la cocina de toda la vida

La historia de la Casa Descalzo de Taboada es similar a la de muchas casas de comidas de Galicia, lugares que forjaron su fama a base de la cocina…
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Cocina en papel de regalo

Debería habernos llamado la atención, pero nadie pareció darse cuenta del detalle: en el menú de la cena de…

Casa Marcelo cumple hoy 10 años

Uno de los grandes referentes de la cocina gallega contemporánea celebra hoy 10 años desde que abrió su puerta a los pies de la…