La duodécima edición de la Festa do Berberecho focense tendrá un pregonero que sabrá por dónde pisa.…
P. V.
08/01/15
Los cocineros Iñaki Moya, del restaurante Ikea de Vitoria, Ana Portals, de A Curtidoría de Santiago, A Coruña, y…
GGastronómica / EFE
05/01/15
La Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2015 , que elabora el sumiller Luis Paadín, recoge 90 medallas para los vinos de…
Ana Rodil
04/01/15
Broa, el nuevo centro de evolución gastronómica de Galicia, todavía no es una realidad pero está cerca de conseguirlo,…
Elizabeth López
04/01/15
La denominación de origen de vinos Ribeira Sacra afronta un nuevo año. Para José Manuel Rodríguez será el de…
X. L. Quiroga
03/01/15
Desde hace unos años, en España la entrada clásica de una cena o almuerzo en Navidad es un surtido de marisco, mayor o menor,…
Caius Apicius
31/12/14
Un año más, la Comunidad Autónoma de Galicia, lidera la oferta de establecimientos turísticos certificados con el Q de…
GGastronómica
31/12/14
El Diccionario nos enseña que el prefijo 'per', derivado del latín, que vale, entre otras cosas por 'a través de', indica…
Caius Apicius
16/12/14
La campaña 'Galicia Calidade en ruta', una iniciativa de la Consellería de Economía e Industria que pretende promocionar los…
GGastronómica | Axencias
16/12/14
El cocinero Pepe Solla y el músico Xoel López estrenaron este lunes en Galicia un maridaje muy especial en el que recuperaron en…
GGastronómica | Axencias
16/12/14
La bodega Novavila de Meis sacará a la venta para estas fiestas 500 botellas de espumoso rosado, el primero en la denominación de…
Galicia Calidade, Ferrol, gastronomía, marcas, promoción, Industria
16/12/14
La campaña Galicia Calidade en ruta ha recalado hoy en la plaza Compostela de Vigo para promocionar la excelencia y el consumo de productos…
GGastronómica | Axencias
13/12/14
El presidente de la Xunta, Alberto Núñez Feijóo, ha defendido hoy la riqueza del rural durante la entrega de premios a los…
GGastronómica
13/12/14
Un total de doce establecimientos de hostelería de Meira participan en las denominadas Xornadas de Degustación: Tapa de Outono, una…
C. P. R. / El Progreso
09/12/14
Becerreá no exaltó ayer un producto autóctono, sino uno que se produce a muchos kilómetros de distancia, en el mar,…
Marta Becerra
08/12/14
Los restaurantes de Pepe Solla (Poio, Pontevedra), Dani García (Marbella, Málaga), Cenador de Amós (Villaverde de Pontones,…
Pilar Salas
02/12/14
http://galiciagastronomica.galiciae.com/nova/376582-muimenta-coa-gastronomia
02/12/14
http://galiciagastronomica.galiciae.com/nova/376304-tapas-mondonedo
30/11/14
La asociación de reciente creación de hosteleros de Guitiriz ha iniciado ya su puesta en marcha definitiva dándose a conocer…
M. Mancebo
29/11/14
http://galiciagastronomica.galiciae.com/nova/375626-tapicheo-ofrece-viernes-degustacion-65-tapas-sarria
27/11/14
Dicen que del cerdo se aprovecha todo, hasta los andares. Y la sabiduría popular se demuestra estos días en Cospeito. Ocho locales…
Cristina Arias
27/11/14
Las jornadas micológicas de la Escuela de Hostelería de Foz son ya un referente en la elaboración de recetas innovadoras,…
Marina Delgado
14/11/14
La firma vilalbesa Champivil, que se dedica a la venta de setas y productos en conserva, diversificará su mercado con la…
Cristina Arias
14/11/14
Primero trabajó con el lúpulo y la cebada y ahora su especialidad son las manzanas sidreras ecológicas. El ingeniero…
Ana Rodil
13/11/14
El Mercado de Otoño de Riotorto —que organiza el Ayuntamiento para promocionar la hortofruticultura y los productos artesanales…
Isabel García
09/11/14
La Asociación de Fabricantes de Aperitivos (AFAP) ha realizado un estudio en el que se refleja que los gallegos realizan un "consumo…
GGastronómica | Axencias
29/10/14
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) ha convocado la XXVII edición de los Premios Alimentos de…
Galiciaé / Axencias
29/10/14
Fue un despliegue impresionante, un ajetreo tremendo, pero ante todo, una experiencia increíble». Estas son las palabras de…
Andrés Andión
25/10/14
La sexta edición del concurso Saborea As Pontes repartió en diez días de certamen un total de 27.155 tapas, lo que supone un…
Cristina Arias
25/10/14
M ONTERROSO acoge hasta el domingo la vigésima tercera Feria Agroalimentaria del Queso y las Castañas de A Ulloa, una cita que sirve…
J. D. E.
24/10/14
