Entre o 13 e o 15 de maio terá lugar en Lalín o Festival Gastronómico, con música de Tanxugueiras ou Baiuca, e en outono celebrarse o I Foro Gastronómico do Camiño
Será el día 29 en el MIHL y además intervendrán el director del Instituto Galego do Viño, Xoan Cannas, el piloto Eduardo Iglesias y el barista José Manuel Portela
Incluye una charla sobre la cultura del vino en los caminos que atraviesan la provincia, que será impartida por Xoan Cannas; así como una demostración del barista José Manuel Portela
Fisterra Bovine World desvelará qué raza sobresale entre las 13 criadas en Trasmonte, donde rubias galegas, limiás y cachenas compartieron pasto y maíz con ejemplares de wagyu o highland
Los cocineros de la asociación potenciarán la cultura del aceite de oliva en sus restaurantes, mediante la elaboración de un recetario y con actividades formativas
El jurado ha valorado "los sellos que lo caracterizan: la creatividad, la invención, el profundo entendimiento de los sabores y el gran respeto por los ingredientes"
Ao calor dun lume de carballo, rodeado de urbanitas gastroviaxeiros e veteranos solteiros do rural ulloán, decátome do mellor símil literario para a Galicia contemporánea: a Comarca inventada por…