El informador coruñés, más conocido por su pseudónimo Caius Apicius, recogió el XXIII Premio Puro Cora en…
Efe
19/01/18
El marisco, despreciado por su abundancia y ausencia de mercado, pasó a ser un lujo con el boom económico y del transporte
es un curioso crustáceo cuya temporada de pesca se reduce a una escasa fracción del año
Efe
23/12/17
La Navidad es la época más esperada del año para muchas personas que no solamente están deseosas de abrir sus…
R.S.
14/12/17
Baldassare ha logrado un acuerdo con la cadena de hoteles Taj para promocionar eventos gastronómicos en el país durante los…
Efe
30/11/17
Sociedad
LUIS POLO
23/11/17
El chef Chicote estuvo este jueves en Noia, donde recogió berberechos en la playa de Testal junto a los mariscadores locales y después…
Los grandes triunfadores fueron Ángel León, que suma cuatro astros en dos de sus restaurantes en Cádiz, y Jordi Cruz,…
Galiciaé / Efe
23/11/17
Champivil-Castelo presenta dos cervezas en la Praza de Abastos de Compostela dos nuevas cervezas artesanales, una rubia y otra negra
Una de las bebidas más beneficiosas que existe es el té, un tipo de infusión que además de sano nos conquista por su sabor, y es que no hay nada…
Una iniciativa da a probar conservas gallegas a más de 10.000 peregrinos en distintos pueblos del Camino de Santiago
El recinto de ExpoCoruña que acogerá desde el próximo domingo el Fórum Gastronómico 2015 es un hervidero de actividad estos días para preparar y…
Trátase dun dos certames turísticos con máis repercusión do mundo. Alemaña é o segundo mercado internacional máis importante para Galicia
La duodécima edición de la Festa do Berberecho focense tendrá un pregonero que sabrá por dónde pisa.…
P. V.
08/01/15
Broa, el nuevo centro de evolución gastronómica de Galicia, todavía no es una realidad pero está cerca de conseguirlo,…
Elizabeth López
04/01/15
Desde hace unos años, en España la entrada clásica de una cena o almuerzo en Navidad es un surtido de marisco, mayor o menor,…
Caius Apicius
31/12/14
Un año más, la Comunidad Autónoma de Galicia, lidera la oferta de establecimientos turísticos certificados con el Q de…
GGastronómica
31/12/14
La campaña 'Galicia Calidade en ruta', una iniciativa de la Consellería de Economía e Industria que pretende promocionar los…
GGastronómica | Axencias
16/12/14
El cocinero Pepe Solla y el músico Xoel López estrenaron este lunes en Galicia un maridaje muy especial en el que recuperaron en…
GGastronómica | Axencias
16/12/14
La bodega Novavila de Meis sacará a la venta para estas fiestas 500 botellas de espumoso rosado, el primero en la denominación de…
Galicia Calidade, Ferrol, gastronomía, marcas, promoción, Industria
16/12/14
Un total de doce establecimientos de hostelería de Meira participan en las denominadas Xornadas de Degustación: Tapa de Outono, una…
C. P. R. / El Progreso
09/12/14
Becerreá no exaltó ayer un producto autóctono, sino uno que se produce a muchos kilómetros de distancia, en el mar,…
Marta Becerra
08/12/14
http://galiciagastronomica.galiciae.com/nova/376582-muimenta-coa-gastronomia
02/12/14
La asociación de reciente creación de hosteleros de Guitiriz ha iniciado ya su puesta en marcha definitiva dándose a conocer…
M. Mancebo
29/11/14
La sexta edición del concurso Saborea As Pontes repartió en diez días de certamen un total de 27.155 tapas, lo que supone un…
Cristina Arias
25/10/14
La pequeña parroquia de San Xiao de Mos, en el término municipal de Castro de Rei, ensalzará este domingo 26 su producto…
Marta Mancebo
23/10/14
Alrededor de una treintena de locales de hostelería competirán desde mañana en la sexta edición del concurso de tapas…
Cristina Arias
10/10/14
El décimo concurso de tapas de Lugo fue inaugurado este viernes de manera simbólica en La Encina, el ganador de la convocatoria…
Galicia Gastronómica
12/09/14
La nueva generación de jóvenes cocineros de A Coruña ha compartido hoy paseo con una docena de críticos…
Galiciaé / Axencias
17/06/14
http://elprogreso.galiciae.com/nova/336184-tapas-lugo-compiten-ser-mejores-espana
R.L. / El Progreso
03/06/14
