Ingredientes
1 capón de 3 ½ aprox.
3 cebollas
4 dientes de ajo
sain
perejil
aceite de oliva
sal
vino…
Galicia Gastronómica
30/06/08
Ingredientes
2 vieiras
1/2 erizo
4 tomates maduros
tomillo
azúcar
sal maldon
aceite
125 g. patatas
200 g. nata
100…
Galicia Gastronómica
30/06/08
Ingredientes
Queso de Ulloa media curación
Cebolleta
Escalonia
Puerro
Pimiento rojo y verde
Champiñones…
Galicia Gastronómica
30/06/08