Noticias

Restaurante del Hotel Husa Spa Vilalba (Foto: Husa)

Buen hacer y espíritu lúdico

Es joven, aunque suficientemente preparada. Su cocina, como ella, resulta ser una atractiva mezcla de discrección y brillantez, al frente de…
Cartel de la edición de 2008 (Galicia Gastronómica)

Salvaterra 'de Viño'

El ayuntamiento pontevedrés de Salvaterra de Miño ensalza sus vinos de la Denominación de Origen Rías Baixas desde hoy…
Fista de la faba de Lourenzá (Foto: José Mª Álvez/El Progreso)

'Faba' con calidad protegida

La Consellería de Medio Rural aprobó la protección transitoria que permite la comercialización de la Faba de…
Cepas de uva albariña en Cambados (Galicia Gastronómica)

Cosecha más abundante y óptima

El Consejo Regulador de la D.O. Rías Baixas estima un rendimiento de producción cercano a los 6.000 kg/ha, conforme señala el…
Viñedos en Monterrei (Foto: D.O. Monterrei)

No hay tinto malo

Hasta el próximo 2 de septiembre estará abierto el plazo de presentación de solicitudes para participar en la jornada…
Cartel de la edición de 2008 (Galicia Gastronómica)

Combarro, para ‘comerse’ el mar

La gastronomía será una de las protagonistas de la octava edición de la ‘Festa do Mar’, que se celebra en la villa…
Grelos de Abadín (Foto: Cristina Pérez/EPL)

Más allá del telón de grelos

La Consellería de Medio Rural tiene previsto aprobar este año un reglamento de protección transitoria de la Indicación…
Un puñado de patatas ecológicas

Galicia, el doble de ecológica

Galicia es la quinta comunidad autónoma española en la que más aumentó el número de empresas dedicadas a la…
Evolución de la imagen corporativa de la empresa (Foto: G.G.)

Agua de Cuevas 'sale de la cueva'

Agua de Cuevas, compañía de agua mineral asturiana propiedad de Hijos de Rivera (empresa matriz de Estrella Galicia ), renovó…
Cartel de las fiestas de San Froilán de 2008 (Galiciae)

La 'guerra' del pulpo

El Ayuntamiento de Lugo adjudicó para los próximos tres años las cinco casetas y otros tantos calderos del pulpo que se…
Camarero de un restaurante compostelano (Foto: Otto/AGN)

Se busca al mejor camarero de Galicia

El próximo lunes, día 18 de agosto, se abrirá el plazo para solicitar la participación en la semifinal gallega del…
F:GALGASFOTOSGALICIA GASTRONOMICANOVASNOVAS 08PATACA GALICIAINTERIOR_pataca_galicia_logo.jpg

‘Pataca de Galicia’, más y mejor

El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Pataca de Galicia calcula en más de un millón el aumento del…
Paleta de cordero (Foto: Consellería do Medio Rural)

'Fast food' enxebre y de calidad

El consumidor actual demanda calidad alimentaria, pero también comida de preparación rápida que le ayude la sobrellevar la…
Área de degustaciones del Salón (Foto: Organización).

Buen vino, buen Salón

Los organizadores del Salón de Vinos y Aguardientes de Galicia , que hoy finaliza en A Coruña, hacen un balance muy positivo de esta…