Varios de los miembros del grupo de chefs gallegos ' Grupo Nove ' presentará sus innovaciones culinarias en la séptima edición…
AGN
16/01/09
El presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen (C.R.D.O.) Monterrei, Antonio Méndez Atanes, valoró como…
AGN
15/01/09
El cocinero gallego Xosé Torres Cannas, premiado con una estrella Michelín, exhibió en Tokio algunos de los platos más…
EFE
15/01/09
El conselleiro de Innovación e Industria, Fernando Blanco, auguró la noche del miércoles un ''brillante futuro'' para el sector…
Antonio Soto. AGN
15/01/09
El Mes do Cocido de Lalín comienza el jueves 15 de enero con la participación de 28 restaurantes del municipio que, en conjunto,…
AGN
14/01/09
Unos 4.000 kilos de berberechos, elaborados con cinco recetas diferentes, serán servidos en la sexta fiesta de exaltación de este…
Galicia Gastronómica
12/01/09
Pese a estar recomendada por la mayoría de los nutricionistas, pocos son los consumidores que conocen las propiedades de su…
Galiciae
11/01/09
Su detención, tras verse implicada en la compraventa de vieiras tóxicas inició el pasado mes de septiembre para Toñi…
Galicia Gastronómica
10/01/09
Las exportaciones de los vinos adscritos a la Denominación de Origen (DO) Rías Baixas aumentaron un 70% en los últimos dos…
AGN
09/01/09
El próximo miércoles día 14 de enero se celebrará en Pazo da Cultura de Pontevedra la Gala del Turismo y la…
AGN
08/01/09
Que ben soan estes pratos! Isto (máis ou menos) é o que queren escoitar dos seus clientes os dezasete membros do Grupo Nove, o…
Iván Piñeiro
07/01/09
Diego Bello, campión galego de cociñeiros no 2004, acaba de ser “fichado” polo restaurante Novo, do Hotel Hesperia…
Iván Piñeiro
01/01/09
Na capital galega desenvólvese ata o vindeiro 31 de marzo o programa 'Santiago de Compostela, repetirás', unha iniciativa do…
Iván Piñeiro
22/12/08
El capón de Vilalba se ha librado de la crisis y en plena época de precariedad económica consiguió incrementar el precio…
Arcadio Silvosa. EFE
21/12/08
El sábado 20, entre las seis y las ocho de la tarde, se celebrará en el Hostal de los Reyes Católicos una cata de vinos de la…
AGN
17/12/08
El queso Tetilla Larsa acaba de ser distinguido con el Premio Pincho de Plata, dentro de la categoría de quesos de vaca de pasta blanda.…
Galicia Gastronómica
17/12/08
La 'Pescada de Celeiro', del cocinero compostelano Marcelo Tejedor, figura entre los diez mejores platos de España seleccionados por la…
EFE
15/12/08
El Consejo Regulador de la DO Rías Baixas celebrará el próximo jueves 11 de diciembre, la II Edición de la Cata de las…
EFE
09/12/08
Los mencías que se producen en el sur de Lugo presentan un especial atractivo para el enólogo Bertrand Sourdais, quien…
Antonio Soto
04/12/08
El programa 'Santiago Repetirás', que tendrá lugar el próximo 6 de diciembre en el Hostal dos Reis Católicos.,…
AGN
01/12/08
Si hubiera que repartir entre todos los gallegos la producción anual de quesos del país de las cuatro denominaciones de origen…
Antonio Soto. AGN
01/12/08
En el marco de la Semana Verde de Galicia, en Silleda, se presentó la nueva marca de calidad para la carne gallega, ''VAC.1''. Se trata de un…
Iván Piñeiro
01/12/08
Está considerado como uno de los 'templos' del tapeo en Compostela, no tanto por tener una larga tradición (lleva sólo tres…
Iván Piñeiro
01/12/08
En el panorama de la literatura gastronómica gallega hay tres nuevas referencias de interés. Una de ellas por el de ahora sólo…
Iván Piñeiro
01/12/08
Cuatro cocineros de distintas regiones de España, que viajaron a Bogotá para enseñar sus recetas de platos que fusionan cocinas…
Guillermo Tovar. EFE
29/11/08
Más de un centenar de productores del sector quesero y de la miel se darán cita para conocer a los premiados de la XI Cata dos Queixos…
AGN
26/11/08
La Consellaría de Medio Rural inicia este lunes una semana de actividades para los sectores del queso y de la producción de miel, con…
AGN
23/11/08
El restaurante Pepe Vieira Camiño da Serpe, que estrena Estrella Michelín, presentará el próximo 13 de diciembre en…
AGN / Galiciae
20/11/08
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen (CRDO) Rías Baixas organiza este jueves una presentación de sus vinos al…
EFE / Galiciae
20/11/08
Siete establecimientos hoteleros fueron premiados en el certamen gastronómico 'Tenedor de Oro 2008', celebrado en Santiago. El acto…
AGN
18/11/08
