Cuando le dije "vaya ahora a Galicia", mi interlocutor pareció quedarse un poco perplejo:
-Pero en febrero, en Galicia,…
Caius Apicius
07/02/12
La Asociación de Comerciantes, Industriais e Autónomos (Acia) de O Vicedo, de reciente constitución, organiza para este mes…
C. L. Felipe
01/02/12
La décimo tercera edición del Salón Galego de Gastronomía e Turismo, se celebrará desde mañana hasta el…
Galiciaé LV / Axencias
31/01/12
Debería habernos llamado la atención, pero nadie pareció darse cuenta del detalle: en el menú de la cena de…
Caius Apicius
27/01/12
Esta cita gastronómica se celebrará entre los días 1 y 5 de febrero, en el recinto ferial de Ourense.
El recinto ferial…
Galiciaé LV / Axencias
24/01/12
La cuarta Fiesta del Cocido del Cerdo Celta se celebrará el domingo 5 de febrero en el pabellón de los institutos de Sarria.
Para…
Galiciaé LV / Axencias
24/01/12
La undécima edición de esta cita gastronómica tendrá lugar el próximo 29 de enero en el municipio…
Galiciaé LV / Axencias
24/01/12
El libro Rías Baixas. Territorio gastronómico ha sido galardonado con el premio Gourmand, Best in The World , al mejor libro de…
Galiciaé LV / Axencias
24/01/12
La temporada micológica ha sido una de las peores de las últimas décadas por la ausencia de precipitaciones en otoño…
Galiciaé LV/ Axencias
11/01/12
La novena edición de este evento culinario se celebrará en el puerto de la localidad de A Mariña de Lugo durante los…
10/01/12
La tradicional Feira do Capón de Vilalba regresa este domingo, día 18, a la Praza da Constitución de la capital chairega para…
María Roca / El Progreso
14/12/11
Un total de 21 tipos de miel y 56 de quesos participan este año en las catas oficiales en las que intervienen entre siete y doce expertos que…
Galicia Gastronómica / Axencias
16/11/11
Zona: D.O. Rioja. Cosecha: 1998. Maridaje: Lomo de ciervo grillado en salsa de arándanos. Grados: 13% vol. Temperatura de consumo…
Óscar Rodríguez
12/11/11
La anchoa, boquerón o bocarte —son la misma especie— llega en abril a los puertos. Este pequeño pez —rara vez pasa…
Santi Almuiña, del Mesón Colón
11/11/11
La vigésimo cuarta edición de esta cita gastronómica comenzará a las 13.30 horas con la lectura del pregón de…
07/11/11
El viernes 11 de noviembre se celebra en el municipio ourensano de Vilariño de Conso el San Martiño. Allí, los asistentes…
07/11/11
La nova edición de las Jornadas Micológicas de A Estrada se desarrollará desde el lunes día 7 hasta el domingo…
07/11/11
La octava edición de esta cita gastronómica tendrá lugar en la parroquia de San Martiño en Culleredo los días 12…
07/11/11
Uno de los platos más solicitados en toda Europa son las ensaladas de frutas, cuya variedad depende del gusto de cada uno. Eso sí, hay…
Jesús Moreira / Restaurante La Oca
29/10/11
Sopa Harira, Maqlouba, ensalada Fatush y tarta Kinafe... Estos nombres se identifican con lo exótico propio de tierras árabes, donde…
Merce Rey/Galiciaé
27/10/11
A Rúa acogerá este sábado 29 de Octubre la celebración del tradicional magosto del municipio. A partir de las 19:00 de…
26/10/11
El producto protagonista de la jornada del 29 de Octubre en la localidad ourensana de Maceda será la zorza. A partir de las 20:30 horas y en…
26/10/11
La sexta edición de este evento culinario, organizada por la asociación de vecinos A Pena do Tesouro , se celebrará el 30 de…
25/10/11
El día 29 de octubre a partir de las 20:00 horas dará comienzo una cena gastronómica, para ensalzar el bizcocho, así…
25/10/11
La vigésimo primera edición de este encuentro gastronómico tendrá lugar el sábado 29 de octubre en el campo da…
25/10/11
La fiesta del Licor Café tendrá lugar en la parroquia de Berán, en el municipio ourensano de Leiro durante los días 28,…
25/10/11
El municipio pontevedrés de Mos acogerá entre el 27 de octubre y el 6 de noviembre la VIII edición de las Jornadas…
25/10/11
El Recinto Feira Internacional de Galicia, situado en la localidad pontevedresa de Silleda, abrirá sus puertas el próximo 3 de…
Axencias / Galiciae
25/10/11
Zona: D.O. Bierzo. Cosecha: 2008. Maridaje: Faisán estofado a la trufa. Grado: 13,5% vol. Temperatura de consumo aconsejada:…
Óscar Rodríguez
22/10/11
La soja es un vegetal en el que se encuentran reunidos todos los aminoácidos esenciales, lo que determina su valor biológico en la…
Santi Almuiña, del Mesón Colón
22/10/11
