Casa Grande de Xanceda, principal productor nacional de yogur ecológico en España, presentó hoy en su sede en Mesía…
Galicia Gastronómica
02/07/08
La empresa Asesoría Vitivinícola Menasa S.L., con sede en Verín (Ourense) y especializada en la venta de productos y material…
Galicia Gastronómica
02/07/08
La localidad pontevedresa de A Guarda celebra este fin de semana del 5 y 6 de julio la décimo octava edición de la Fiesta de la…
Galicia Gastronómica
01/07/08
Fecha: 5 y 6 de julio de 2008.
Lugar: A Guarda (Pontevedra). La degustación tiene lugar en la explanada del puerto, bajo una carpa…
Galicia Gastronómica
01/07/08
Ingredientes
1 capón de 3 ½ aprox.
3 cebollas
4 dientes de ajo
sain
perejil
aceite de oliva
sal
vino…
Galicia Gastronómica
30/06/08
Ingredientes
2 vieiras
1/2 erizo
4 tomates maduros
tomillo
azúcar
sal maldon
aceite
125 g. patatas
200 g. nata
100…
Galicia Gastronómica
30/06/08
Ingredientes
Queso de Ulloa media curación
Cebolleta
Escalonia
Puerro
Pimiento rojo y verde
Champiñones…
Galicia Gastronómica
30/06/08
Fecha: 22 de junio de 2008.
Lugar: Lugo.
Producto exaltado: Varios.
Comentario: Más que una fiesta en si misma, es una actividad…
Galicia Gastronómica
29/06/08
Fecha: 26 de agosto de 2008.
Lugar: Chantada (Lugo)
Producto exaltado: Empanada.
Galicia Gastronómica
29/06/08
Fecha: Del 4 al 6 de julio de 2008.
Lugar: San Cristovo de Cea (Ourense).
Producto exaltado: El pan de Cea es un producto de calidad…
Galicia Gastronómica
29/06/08
Fecha: 13 de julio de 2008.
Lugar: Mosteiro (municipio pontevedrés de Meis).
Producto exaltado: Callos.
Galicia Gastronómica
29/06/08
Fecha: 12 de julio de 2008.
Lugar: Catoira (Pontevedra)
Producto exaltado: Solla. Se trata de un pescado plano, de la familia del…
Galicia Gastronómica
29/06/08
Fecha: 10 de agosto de 2008.
Lugar: Oímbra (Ourense)
Producto exaltado: Pimiento.
Galicia Gastronómica
29/06/08
Fecha: 2 de agosto de 2008.
Lugar: Mugueimes (municipio de Muiños, provincia de Ourense).
Producto exaltado: Sopas de burro cansado…
Galicia Gastronómica
29/06/08
Fecha: 19 de julio de 2008.
Lugar: Celeiro (municipio lucense de Viveiro)
Producto exaltado: Merluza.
Galicia Gastronómica
29/06/08
Fecha: 6 de julio
Lugar: Parga (municipio lucense de Guitiriz)
Producto exaltado: Callos.
Galicia Gastronómica
29/06/08
Fecha: 5 y 6 de julio.
Lugar: Lestón (municipio coruñés de A Laracha).
Producto exaltado: Cerezas.
Galicia Gastronómica
29/06/08
Fecha: 12 de julio.
Lugar: Ayuntamiento de Ponteceso (A Coruña)
Producto exaltado: Percebe.
Galicia Gastronómica
29/06/08
www.galiciagastronomica.com , la web de referencia de la cocina gallega, se renueva. Su diseño y contenidos han sido actualizados de acuerdo…
Galicia Gastronómica
29/06/08
La localidad ourensana de San Cristovo de Cea celebra el próximo fin de semana del viernes 4 al domingo 6 de julio la XVII edición…
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29/06/08
Los vinos blanco Quinta del Buble, de la Denominación de Origen Monterrei, y Joaquín Rebolledo Barrica 2006, de la D.O. Valdeorras,…
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29/06/08
A comienzos de enero comienza en el río Ulla la temporada de pesca de la lamprea, que se prolonga hasta finales de abril. Galicia…
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28/06/08
Siro González, cocinero y propietario del restaurante y catering ' Calderón' , es un verdadero Self made chef . Es decir, un chef…
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28/06/08
Los vinos de Eduardo Bravo podrán adquirirse en breve a través de internet. Los responsables de esta bodega de O Ribeiro…
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28/06/08
Xunta, hosteleros y celíacos colaborarán para mejorar la atención y el servicio a este colectivo, con necesidades alimentarias…
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28/06/08
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28/06/08
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28/06/08
Cafés El Gallego, segunda empresa del sector español del café y primera entre las de capital nacional, y CXG Corporación…
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27/06/08
Gadisa facturó 828,9 millones de euros en el 2007, lo que supuso un crecimiento del 4,5% con respecto al ejercicio pasado. Estas cifras…
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27/06/08
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Galicia Gastronómica
27/06/08
